¿Sabes comer estrellas de mar?
Las estrellas de mar, al igual que los pepinos de mar y los erizos de mar, son equinodermos. Suelen tener cinco brazos, pero también hay cuatro o seis, y sus cuerpos son planos y en su mayoría en forma de estrella. Todo el cuerpo está compuesto por muchas placas óseas calcáreas combinadas con tejido conectivo. Hay apófisis espinosas, tumores o verrugas prominentes en la superficie del cuerpo. Algunos tienen hasta 50 muñecas. Debajo de estas muñecas hay cuatro filas de pies tubulares densamente poblados que pueden adsorberse en las rocas. Hay muchos tipos de estrellas de mar de diferentes colores, incluidas las estrellas de mar, las estrellas de mar del sol, las estrellas de mar del pan, etc.
Las estrellas de mar son en realidad carnívoras y pueden alimentarse de diversos invertebrados. El principal alimento que consumen son mariscos, crustáceos, poliquetos e incluso pescado. A veces, las estrellas de mar se encuentran con algún alimento que es difícil de digerir y en ese momento sacan el estómago del cuerpo. El estómago de la estrella de mar contiene una enzima digestiva que le inyecta alimento. Después de la digestión, envuelve la comida en el estómago, la retrae hacia la boca y regresa al cuerpo para digerir la comida.