¿Cómo hacer agua de pastel de luna?

El Festival del Medio Otoño llegará pronto y todos los hogares comprarán pasteles de luna para comer, pero algunas personas solo quieren probar sus propios pasteles de luna. Pero, ¿cómo se hacen pasteles de luna que requieren ser recogidos? ¡Ven y echa un vistazo!

01 El agua de anzuelo es un aditivo comestible compuesto, llamado agua de anzuelo comestible, que también se llama agua alcalina en la vida.

Al hacer masa de pastel de luna, es necesario utilizar una sustancia que pueda extraer agua, como mezclar 10 g de harina alcalina y 30 g de agua. (Proporción: fideos alcalinos comestibles y agua 1: 3)

Cuando realmente hagamos pasteles de luna, los requisitos no serán tan precisos, pero la proporción aproximada no debería cambiar.

Espero que puedas preparar un pastel de luna suave, crujiente y de rico sabor y que tengas un feliz Festival del Medio Otoño.