¿Qué hortalizas se producen en Yunnan?
Helecho. Esta es una caza 100% natural, mientras esté tierna y tierna, quedará de un verde precioso. Lo compré y lo frié. Está riquísimo y también lo puedo comer con agua hervida y salsa fría.
Plántulas de hinojo. Pensé que era una especia que los lugareños usaban para hacer sopa, así que solo comían las plántulas. Una vez intenté hacer sopa de hinojo y huevo y estaba deliciosa.
Limón verde. Estos pequeños limones se venden por pieza y la mayoría provienen de Myanmar. Sólo olerlo tiene un aroma seductor. Cortarlo y remojarlo en agua. Está lleno de saliva y queda muy rico.
Setas. También es la primera vez que veo esto. Los lugareños dicen que se puede utilizar para saltear carne. Es delicioso y tiene muchos beneficios para las personas.
Tan pronto como escuché el nombre Mashanpo, me reí y dije, ¿no es esto una papaya? Pero los lugareños insisten en que la papaya es papaya, Mashanpo es Mashanpo, la papaya es ácida para encurtir y Mashanpo es dulce para comer tal como está. Pero se dice que el Mashanpo aquí es muy dulce y se recoge directamente del árbol cuando está maduro.
Papaya encurtida. Recomiendo encarecidamente este snack local. Esto se elabora con el ingrediente ácido llamado papaya mencionado anteriormente. La comida agria y picante es deliciosa. Se puede consumir como snack o como comida.
Espero que esto ayude