Queridos amigos, recomienden un té delicioso.
Los colores principales son: té West Lake Longjing, té Biluochun, té Huangshan Maofeng, té Lushan Yunwu, té Lu'an Guapian, té Mengding, té Taiping Houkui, té de bambú antiguo y brotes de bambú morado, Xinyang Té Maojian, Té verde de hoja de bambú, Té Duyun Maojian, Té de bambú Pingshui, Té Xishan, Té Maofeng de la montaña Yandang, Té Huading Yunwu, Té Yongxi Huoqing, Té de nieve verde Jingting, Té Emei Errui, etc.
2. Té negro: El té negro es lo opuesto al té verde. Es un té completamente fermentado (el grado de fermentación es superior a 80). El té negro recibe su nombre del color rojo de su sopa.
Los colores principales son: té negro Keemun, té negro Dianhong, té negro Yingde y té negro pequeño Lapsang.
3. Té negro: Inicialmente, el té negro se vendía principalmente a zonas fronterizas, como el té Pu'er en Yunnan. El té Pu'er se elabora vertiendo agua sobre té verde sol preparado y luego fermentándolo. El té Pu'er tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, perder peso y reducir la presión arterial, y es muy popular en el sudeste asiático y Japón. Pero si realmente quieres perder peso, el té oolong tiene el efecto más significativo.
4. Té oolong: El té oolong, también conocido como té verde, es un té semifermentado entre té rojo y verde. El té oolong es el más complejo y requiere más tiempo de las seis categorías de té, y el método de preparación también es el más particular. Por lo tanto, beber té oolong también se llama té Gongfu.
Los colores principales son: Té Wuyi Rock, Anxi Tieguanyin, Fenghuang Dancong, Té Dongding Oolong, etc.
5. Té amarillo: El famoso té Junshan Silver Needle pertenece al té amarillo. El método de producción del té amarillo es un poco parecido al té verde, excepto que se requiere un proceso para prevenir el té amarillo en el medio.
Los colores principales son: Junshan Silver Needle, Weishan Maojian, Huoshan Huangya, Huoshan Yellow Tea, etc.
6. Té blanco: El té blanco se elabora principalmente marchitándolo y secándolo. El aspecto, aroma y sabor del té blanco son muy buenos.
Los colores principales son: blanco aguja plata, peonía blanca.
7. El Tieguanyin a leña es una técnica tradicional de quema de leña, que utiliza ladrillos rojos como estufa, un trípode de hierro para freír y leña como combustible para hacer a mano Tieguanyin con una fragancia y valor nutricional únicos. . Es el té antiguo más tradicional con características locales. Por supuesto, también es una especialidad de té que los turistas de todo el mundo no pueden perderse cuando visitan Xiamen, el Jardín del Mar.
En comparación con el Tieguanyin común, el Tieguanyin de leña tiene un sabor más suave y natural, con un ligero aroma a madera, y el Guanyin está lleno de encanto. Sin embargo, debido a que está hecho a mano, requiere mucha mano de obra y recursos materiales para fabricarlo. Además, la producción de Tieguanyin ahora está básicamente completamente mecanizada. Este antiguo método de freír Tieguanyin con leña se está volviendo cada vez menos popular y, por supuesto, es más valioso.