Receta, como comer cordero frito con coliflor, una receta casera de cordero frito con coliflor.
Codillo de cordero
200g
Coliflor
500g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Azúcar
Una cantidad adecuada
p>El sabor es muy fresco
La cantidad justa
Salsa de ostras
La cantidad justa
Energía
10g
Perejil de oveja
20g
Tallos de ajo
20g
Chile
1 raíz
Ajo
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Cortar la coliflor en floretes, añadir el cordero. , brotes de cilantro y ajos, pimiento rojo, jengibre y ajos en láminas.
2. Calentar la sartén con aceite frío, sofreír la mitad del ajo y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, luego añadir la coliflor y sofreír.
3. Sofreír hasta apagar el fuego y añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.
4. Sofreír hasta que esté cocido y reservar.
5. Continúe enfriando el aceite en la olla caliente y sofría el cordero, el jengibre y el ajo en la olla.
6. Rocíe un poco de vino de cocción para desodorizar.
7. A continuación poner en la olla el cilantro y el pimiento rojo y sofreír hasta que se rompan.
8. Añade la cantidad adecuada de sal y azúcar.
9. A continuación sofreímos en la olla la coliflor y los ajetes.
10. Añade la cantidad adecuada de deliciosa salsa de ostras.
11. Revuelve uniformemente en el fuego y ya está listo para cocinar.