¿Se puede sustituir el polvo de cinco especias por polvo de trece especias?
2. El polvo de cinco especias y el de trece especias son condimentos, pero sus efectos son diferentes. A veces funciona, a veces no. Se pueden usar trece especias para ingredientes con olor a pescado o pescado, y se pueden usar trece especias o polvo de cinco especias para verduras estofadas. Sin embargo, es mejor utilizar polvo de cinco especias al cocinar. El polvo de cinco especias tiene un sabor ligero y elegante, que puede maximizar la calidad de los platos y ayudarles a tener un sabor delicioso.
3. El polvo de cinco especias y el polvo de trece especias tienen cada uno sus propias características. No puedo decir quién puede reemplazar completamente a quién. Al encurtir platos, puedes añadir unas trece o cinco especias. Trece especias tienen un mejor efecto desodorizante que el polvo de cinco especias, aportando sabor y frescura sin perder el sabor original de los platos. Desde esta perspectiva, trece especias no pueden reemplazar completamente el polvo de cinco especias.