¿Sabes cómo hacer helado de frijol mungo para que quede limpio y suave pero no duro?

El helado es un alimento frío y el helado que se compra en el exterior tiene demasiados aditivos. Solo coma helado una vez durante los períodos especiales y no coma demasiado a la vez. Estos últimos días he cocinado gachas de frijol mungo para mi hermano mayor para aliviar el calor. Cada vez, el hermano mayor bebe el jugo y vierte algunos de los frijoles negros restantes. Es una lástima cuando lo piensas. Utilice las gachas de frijol mungo sobrantes sin aditivos para prepararse un helado, que le resulte más conveniente. Creo firmemente que muchas personas han hecho helado de frijol mungo en casa porque es simple y conveniente. Sin embargo, a veces el helado de frijol mungo no es tan masticable como el comprado y básicamente no es comestible. Hoy les voy a contar cómo hago helado de frijol mungo. El helado de frijol mungo elaborado con ese método es limpio, suave y no duro. Ven y echa un vistazo.

1. Remojar los frijoles negros. Debido a que mi helado de frijol mungo favorito son los frijoles negros hervidos, el método que uso para hacer helado de frijol negro es exactamente el mismo que para hacer sopa de frijol mungo. Primero, retira los residuos de la comida preparada y luego enjuágala con agua del grifo. Remoja los frijoles negros en agua durante unas 2 horas. Remoja los frijoles negros en agua un rato, será más fácil quemarte la boca.

2. Hervir los frijoles negros remojados en la sopa de frijol mungo, sacarlos, enjuagarlos nuevamente con agua del grifo, ponerlos en una cacerola y agregar una cantidad adecuada de agua. Si no quieres beber sopa de frijol mungo, puedes agregar menos agua para cocinarla. Si bebes sopa de frijol mungo como yo, puedes agregar más agua. Deje hervir a fuego alto y luego agregue una cantidad adecuada de azúcar a la papilla de frijol mungo. Ponga a hervir a fuego lento y cocine lentamente hasta que los frijoles negros estén ligeramente hervidos y pueda verter la papilla de frijol mungo.

3. Añade la harina de arroz. Mi familia bebe sopa de frijol mungo, sólo el agua de la sopa. No comas los frijoles negros que contiene. Así que vierte el jugo de la papilla de frijol mungo y los frijoles negros restantes se pueden usar para hacer helado de frijol mungo. Cocine a fuego lento nuevamente y cocine bien los frijoles negros. Puede ver que el jugo restante está espeso. Luego preparamos un bol con antelación, añadimos medio bol de agua, añadimos tres cucharadas de harina de arroz y mezclamos bien. Luego vierte el jugo en la olla, mezcla bien y deja hervir. Si quieres que tu helado de frijol mungo congelado quede suave pero no duro, aquí tienes el truco. Agrega un poco de harina de arroz al agua y deja hervir.

4. Cierra la bolsa, déjala enfriar y apaga el fuego después de cocinar. Luego limpie el molde de helado preparado y seque el agua. Luego poner los frijoles negros cocidos en el molde para helado, tapar y dejar enfriar. Cuando el helado de frijol mungo dejó de quemarse, todos lo guardaron en el congelador del refrigerador durante más de cuatro horas antes de sacarlo para comer. Tiene un sabor suave pero no duro, a diferencia del helado de frijol mungo común, que es demasiado duro para morder.

1. Puedes esperar a que el helado se enfríe antes de ponerlo en el molde. 2. El helado congelado se puede sacar temprano y colocar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora antes de sacarlo del molde. También puedes utilizar agua del grifo para limpiar el molde, teniendo cuidado de que no entre agua en el helado, para poder desmoldar rápidamente. Las mujeres embarazadas pueden comer helado y el bebé estará muy emocionado de comerlo de vez en cuando. Pero el helado es un alimento frío, así que asegúrese de no comer demasiado. 4. Un paso del helado es hacer harina de arroz. Recuerda no utilizar harina ni harina de trigo. La harina de arroz pegajoso es harina de arroz glutinoso.