Una colección de recetas y prácticas de las madres.
Recetas completas para posparto
El posparto es la clave para acondicionar el físico de la madre. Después del parto, coma comidas más pequeñas con más frecuencia. El menú debe ser nutricionalmente equilibrado y trate de no ser exigente con la comida. Consuma más alimentos básicos que en el tercer trimestre y coma más proteínas y verduras. La nutrición debe ser equilibrada y no demasiado grasosa. Las madres que no saben cocinar pueden desear explorar las recetas maternas, creo que les ayudarán a cambiar más formas nuevas de comer.
Aquí te dejamos tres recetas maternas recomendadas:
Gachas de mijo y maní
Ingredientes: 50 gramos de mijo, 50 gramos de granos de maní, 30 gramos de frijoles rojos, Azúcar de osmanthus, azúcar cristal.
Método:
1. Remojar el mijo, los granos de maní y los frijoles rojos en agua durante 4 horas, luego lavarlos y reservar.
2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los cacahuetes y los frijoles rojos, hierva y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
3. Añade el mijo y cocina hasta que el arroz esté podrido y los cacahuetes y los frijoles rojos tiernos, luego añade el azúcar de roca y el azúcar osmanthus.
Pollo Lao Jiang
Ingredientes: 500 gramos de muslos de pollo, 10 gramos de hongo, 20 gramos de rodajas de jengibre, 6 gramos de sal, zanahoria, pimienta, un poco de glutamato monosódico, comestible aceite, aceite de sésamo, agua Cantidad adecuada de almidón y sopa de pollo.
Elaboración:
1. Picar las piernas de pollo en trozos pequeños y blanquearlas en agua hirviendo.
2. Poner el aceite base en la olla, agregar los trozos de pollo y sofreír, agregar los hongos y los ingredientes y cocinar a fuego lento el caldo de pollo durante 15 minutos.
3. Espesar con agua y almidón, rociar con aceite y sacar de la olla con aceite de sésamo.
Sopa de Agárico y Lomo de Cerdo
Ingredientes: 2 trozos de lomo de cerdo, 30 gramos de hongo, sopa, jengibre, cebolla de verdeo, sal, pimienta, vino blanco.
Ejercicio:
1. Cortar la materia blanca por la mitad del lomo de cerdo, cortarlo en trozos, lavarlo y frotarlo uniformemente con sal. Después de marinar durante 10 minutos, enjuague la sal, luego vierta vino blanco sobre el lomo de cerdo y deje marinar durante 10 minutos.
2. Remojar el hongo en agua tibia, seleccionar el tallo, lavarlo, poner el lomo de cerdo y el hongo juntos en agua hirviendo y cocinar durante unos 3 minutos. Una vez que los ingredientes estén completamente cocidos, sácalos y ponlos en un bol.
3. Llevar a ebullición la sopa, añadir el lomo de cerdo y los hongos y sazonar con pimienta y sal.
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Para obtener más emoción, consulte el interesante grupo de imágenes:
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Sopa de salud nutricional Zi Yue
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Zi dijo Sopa de Gachas Nutritiva y Saludable
Recetas Maternas para la Primera Semana
Primera Semana (Semana de Desintoxicación Metabólica):
Función de la comida: Eliminar sangre residual (loquios), aguas residuales, gases residuales y desechos viejos.
1. Decocción de Shenghua: siete raciones para parto normal y catorce raciones para cesárea, 300 cc al día.
2. Freír 2 porciones de hígado de cerdo con aceite de sésamo, sofreír con jengibre tostado, alcohol de arroz y agua china (agua de confinamiento) y aceite de sésamo.
3. Gachas dulces de arroz glutinoso: dos tazones al día.
4. Sopa de judías rojas: dos platos al día.
5. Sopa de pescado: salmonete, lubina o corvina, cocida con aceite de sésamo horneado a baja temperatura, agua sumergida en alcohol de arroz y jengibre tostado, una ración al día.
6. Beber durante el confinamiento: Té saludable de Eucommia, o té de cáscara de lichi, o té de longan y baya de goji. Beber agua hervida para calmar la sed y cuidar la salud, dos tazas al día, un total de unos 600 cc.
7. Mosto crudo: Para aquellas que estén retirando la leche materna, tomar un bol al día durante tres días consecutivos (excepto aquellas que estén amamantando). Por favor informar con antelación y antes de añadir leche