¿Sabes qué variedad de azufaifa es la más deliciosa?
2. "Xinzheng Zao" de Xinzheng, Henan, se conoce como "Manzana Lingbao, Pera Tongguan, Xinzheng Zao tan dulce como la miel".
3. "Yellow River Beach Jujube" de Suide Zaolinping, provincia de Shaanxi, tiene una pulpa dulce y suave y se la conoce como "fruta de ginseng".
4. “Xingtang Jujube” de Hebei ocupa el quinto lugar en el país en términos de producción. El condado de Xingtang fue nombrado “Ciudad natal de los dátiles rojos en China” por el Comité de recomendación de la ciudad natal de productos especiales de China.
5. El "Golden Jujube" de Leling, Shandong y Cangzhou, Hebei, no tiene semillas, tiene un alto contenido de azúcar y se puede arrancar cuando se rompe.
6. Los "dátiles de invierno" de Huanghua, provincia de Hebei, son dulces y crujientes, aptos para comer frescos y están disponibles en invierno y primavera.
7. El "banzao" de Shanxi tiene fruta fresca espesa y un sabor ligeramente amargo. Generalmente, la piel de los dátiles rojos secos es quebradiza y dura, contiene mucha azúcar y no se puede almacenar por mucho tiempo. Jishan Banzao es el más famoso.
8. El “Yiwu Jujube” de Zhejiang tiene una cáscara fina, adecuada para hacer dátiles confitados y de altísima calidad.
9. Gansu "Linze Jujube" tiene una pulpa densa y jugosa, una cáscara fuerte y una fuerte resistencia al almacenamiento y transporte.
10. El “Junzao” de Shanxi se produce principalmente en Jiaocheng, Shanxi y otros lugares. La fruta Jiaocheng Junzao es grande y carnosa, dulce y suave, y de excelente calidad.