Qué tipo de granos se cosechan (a qué cinco tipos de granos se hace referencia en China)

Los "granos" abundantes son el arroz (arroz), el mijo (mijo), el mijo (sorgo), el trigo (trigo) y los frijoles (soja). Una cosecha excelente significa una cosecha excelente de alimentos agrícolas, que expresa el anhelo de la gente de una vida mejor. Entre los cinco cereales, el arroz y el trigo se cultivan al norte y al sur del río Yangtze, y dentro y fuera de la Gran Muralla China es también la cuna del arroz.

Arroz (foto)

¿Qué es el grano?

En el pasado, cuando se publicaban coplas del Festival de Primavera en las zonas rurales, se publicaban coplas cortas de "una cosecha excelente" en depósitos de granos, tanques de granos y graneros. Encima de los corrales de cerdos, corrales de gallinas, corrales de ovejas y otros corrales, hay una breve copla "Los seis animales son prósperos". En la pared de la pantalla de la puerta, hay un pareado de cuatro caracteres "Sal y mira la felicidad".

En el concepto tradicional chino, "una buena cosecha" significa una excelente cosecha agrícola, abundante comida, buen clima y abundante comida y ropa. Entonces, ¿a qué tipo de comida se refiere China? ¿Qué significa ser diferente?

La abundancia de granos proviene de “Las Analectas de Confucio”. En ese momento, "cinco granos" se refería a cinco cultivos, a saber, arroz, mijo, mijo, trigo y arroz glutinoso. Posteriormente, generalmente se refería a cultivos alimentarios.

Con el desarrollo de la agricultura, el antiguo proverbio chino sobre una buena cosecha corresponde a los cultivos actuales: arroz (arroz), mijo de retama (mijo), mijo de retama (sorgo), trigo (trigo), soja (soja).

El poeta Bai Juyi dijo en un poema: "Es precisamente gracias a esta época próspera que Yi Xun mejoró. Así que "una buena cosecha" significa una buena cosecha de alimentos agrícolas, que expresa el anhelo de la gente por una una vida mejor.

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Mijo (imagen)

Sobre los "cinco granos" en el folclore chino

Entre los cinco granos, arroz, trigo , y los frijoles son cultivos comunes en las zonas rurales de hoy. Son muy comunes, en particular, el arroz y el trigo se cultivan en el norte y el sur del río Yangtze, y dentro y fuera de la Gran Muralla.

Trigo (imagen)

El arroz y el trigo son actualmente los más populares del mundo. También son los dos cultivos más plantados en el mundo, siendo el trigo el primero y el arroz el segundo.

Sorgo (foto)

Ha sido alimento básico en la mesa de las personas desde la antigüedad. Se cultiva, pero en el norte la harina es el alimento principal y el arroz. en el sur esto también se debe a la diferencia en la dieta entre el norte y el sur.

Soja (imagen)

En cuanto a la soja, también es un cultivo oleaginoso común. , es la principal fuente de suplemento de grasa corporal humana.

El mijo se refiere al mijo y el sorgo, que alguna vez fueron los principales cultivos en las áreas agrícolas de mi país. Posteriormente, con el desarrollo de la agricultura, la estructura de la dieta cambió. y se utilizaron mijo y sorgo. El rendimiento por mu era bajo y no podía satisfacer las necesidades de la población en rápido crecimiento, por lo que el mijo y el sorgo fueron reemplazados gradualmente por trigo y maíz.