Presentando el retrato de la familia matsutake | ¿Cómo hacer recetas de matsutake?

Recetas de Matsutake, compartiendo varias formas de comer y preparar matsutake.

Materiales

Matsutake (carne de res) liofilizado 3 albóndigas 1 hongo cantidad adecuada yuba cantidad adecuada huevos de codorniz 3 zanahorias cantidad adecuada calabaza cantidad adecuada almidón cantidad adecuada salsa de soja cantidad adecuada azúcar cantidad adecuada sal.

Método de trabajo

1. Poner el matsutake liofilizado en agua limpia y dejar reposar durante 30 segundos.

2. Remojar el hongo y la yuba y reservar.

3. Cortar las zanahorias en dados, las calabazas pequeñas, pelar los huevos de codorniz y reservar.

4. Preparar agua con almidón para su uso posterior.

5. Calentar aceite en una sartén y sofreír las zanahorias y la calabaza.

6. Añade los champiñones matsutake liofilizados y las albóndigas y sofríe.

7. Agrega la yuba, los hongos, los huevos de codorniz, agrega la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocina.

8.Por último, vierte el agua con almidón, añade una cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar y sal y retira de la olla una vez reducido el jugo.

Consejos

(1) Las bolas de pescado pueden sustituir a las bolas de carne.

(2) Puedes elegir otras verduras de temporada como guarnición.