Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué tipo de té tiene un sabor particularmente fragante? ¿Qué tipo de té tiene un sabor particularmente fragante?

¿Qué tipo de té tiene un sabor particularmente fragante? ¿Qué tipo de té tiene un sabor particularmente fragante?

1. El té Oolong, Dahongpao, Tieguanyin, té de montaña, Pu'er, té de roca Wuyi, etc. son particularmente fragantes.

2. Lo que afecta el aroma del té son las sustancias aromáticas del té, que es el término general para las sustancias volátiles del té. Los alcoholes son las principales sustancias aromáticas de las hojas frescas. El alcohol gris verdoso de bajo punto de ebullición tiene un fuerte aroma herbáceo, y el linalol, el feniletanol, etc., de alto punto de ebullición. Tiene las características de fragancia fresca y floral.