¿Cuál es mejor, el pato Wu Cup o el pato Sour Plum?

El pato en escabeche está delicioso. Según información pública relevante, el pato agrio es delicioso y apetitoso, y ayuda a la digestión. Es un plato tradicional famoso en Guangzhou y pertenece a la cocina cantonesa. Los ingredientes son pato joven, pimientos secos, salsa de soja, jengibre y cerveza. ciruelas agrias. El método consiste en saltear el pimiento seco y el jengibre en aceite hasta que estén fragantes, añadir el puré de ciruelas ácidas, hervir el pato en agua y ponerlo en las ciruelas ácidas, añadir la cerveza y cocinar hasta que esté cocido, luego añadir los condimentos.