¿Cuál crees que es la mejor comida para comer en invierno?
1. La olla caliente de cordero es una comida tradicional popular en el noroeste de China, popular en Shaanxi, Ningxia, Gansu, Qinghai y otros lugares. Comer estofado de cordero en invierno puede mantenerte abrigado del frío, porque la temperatura es relativamente baja en invierno y el cordero en sí es rico en proteínas, grasas y otras sustancias, por lo que tiene un buen efecto nutritivo.
2. A los sureños les gusta comer bolas de arroz glutinoso en invierno, mientras que a los norteños les gusta comer ajo azucarado y castañas fritas. Las "empanadillas de arroz glutinoso" son una comida tradicional festiva del pueblo Han en el sur de China. Cada solsticio de invierno, todos los hogares elaboran bolas de arroz glutinoso.
La harina de arroz glutinoso que se utiliza para hacer bolas de arroz glutinoso también se llama "bolas de arroz glutinoso". Está hecha de harina de arroz glutinoso como piel, harina de frijol o arena como relleno, y se envuelve en una forma. forma redonda con harina de arroz glutinoso. Puede ser cárnico o vegetariano. Agregue un poco de azúcar o agregue semillas de sésamo, nueces y otras nueces a la sopa cocida para que tenga un sabor dulce y delicioso. 3. Asar ovejas enteras tiene una larga historia en Mongolia Interior, y también es una costumbre tradicional de la nación mongol. El cordero entero asado no solo tiene un aspecto dorado y brillante, es delicioso y fragante, sino que también es rico en nutrientes. Tiene un sabor suave, graso pero no grasoso. Hay un paso muy importante al asar un cordero entero: añadir condimentos. El propósito de agregar condimentos es hacer que el cordero tenga más sabor y la carne asada quede más tierna, suave y deliciosa.
4. El guiso del noreste es un plato especial del noreste de China. Se cuece mezclando diferentes ingredientes con diferentes materias primas. Es un plato muy popular en el noreste y muy apreciado por la mayoría de la gente. su amor. En invierno se pueden utilizar todo tipo de verduras frescas para hacer un guiso. Comience preparando una variedad de guarniciones frescas. Primero corta la col en trozos; luego lava las patatas, pélalas y córtalas en trozos; lava las zanahorias y pícalas en trozos pequeños; corta los champiñones en rodajas, lava y pica los pimientos verdes; Vierta el aceite en la olla cuando esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Luego agregue todos los condimentos y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las verduras y saltee durante aproximadamente 1 minuto. freír durante unos 2 minutos.