¿Qué alimentos pueden sustituir la medicina fetal?
Las mujeres embarazadas deben llevar una dieta variada con suficientes calorías, proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos.
En las primeras etapas del embarazo, es decir, los tres primeros meses, los órganos principales del feto se han diferenciado, pero su ritmo de crecimiento es lento. Las mujeres embarazadas sólo necesitan aumentar sus calorías en 209 colas secas (50. kcal) por día. Durante este período, debido a la influencia de factores endocrinos y mentales, las mujeres embarazadas suelen sufrir náuseas, vómitos, anorexia, eclipse parcial, etc., y la función del bazo y el estómago se reduce. Por ello, debemos dar prioridad a los alimentos que fortalezcan el bazo y el estómago. No comas alimentos grasosos. Lo mejor es comer porciones más pequeñas y con mayor frecuencia. El alimento básico es principalmente pasta y arroz, complementados con alimentos no básicos que fortalecen el bazo y el estómago, como tofu seco, huevos salados, castañas fritas, manzanas, espino, etc.
El segundo trimestre del embarazo, que es entre los 4 y 7 meses. El feto necesita una gran cantidad de proteínas para formar sus propios músculos y huesos, y la madre también necesita proteínas para abastecer el desarrollo del útero, la placenta y las mamas, el desarrollo de los huesos y el cerebro del feto requiere una gran cantidad de calcio y fósforo; , cierta cantidad de yodo, zinc y diversas vitaminas. Las mujeres embarazadas deben concentrarse en nutrir el qi y la sangre. Además de arroz y fideos, también puedes comer un poco de mijo y cebada. Alimentos no básicos que reponen el qi, como pollo, huevos, huevos de codorniz, patatas, ñame, productos de soja, corvina amarilla, camarones, etc., alimentos no básicos que nutren la sangre, como hígado animal, carne de res, leche, anguila; , etc. Espinacas, azucenas, etc. Contiene un alto contenido en hierro, por lo que puedes consumirlo con moderación. Además, se pueden añadir pastillas de calcio y aceite de hígado de bacalao bajo la supervisión de un médico.
El tercer trimestre del embarazo, es decir, 2 meses antes del parto. Durante este período, el peso del feto aumenta rápidamente. Si la nutrición no puede mantener el ritmo, las mujeres embarazadas suelen desarrollar complicaciones como anemia, edema e hipertensión. Durante este período, las mujeres embarazadas necesitan Qi, sangre y Yin. Puedes comer pepino de mar, carne de ostra, carne de almeja, morrallas, carne magra, hongos blancos y otros alimentos que nutren el yin. Si se produce edema o presión arterial alta, puede comer algunos alimentos diuréticos bajos en sal, como gachas de frijoles rojos, sopa de melón de invierno, sopa de carpa cruciana, etc. Si la hemoglobina es baja, coma más alimentos ricos en hierro, como yemas de huevo, hígado de cerdo, frijoles rojos, colza y espinacas. También debes comer más alimentos ricos en calcio, como soja, camarones secos y algas marinas, así como frutas y verduras con fibra cruda.
Para aumentar la nutrición durante el embarazo, además de aumentar la ingesta de calorías y proteínas, también se debe prestar atención a la ingesta de sales minerales y vitaminas.
1. La falta de ácido fólico y vitaminas en mujeres embarazadas aumentará el riesgo de defectos del tubo neural fetal. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben comer más frutas y verduras y tomar suplementos multivitamínicos y de ácido fólico adecuados.
2. Después de los 6 meses de embarazo, las mujeres embarazadas generalmente desarrollan síntomas de hipocalcemia. Esto se debe a que la madre necesita una determinada cantidad de calcio para mantener las actividades de la vida normal y la formación del feto (huesos, dientes, etc.). ) requiere mucho calcio. Por tanto, las mujeres embarazadas deben beber más leche y tomar suplementos de calcio adecuados. Existe el rumor en la sociedad de que la suplementación con calcio para las mujeres embarazadas hará que los huesos de la pelvis y el feto se endurezcan, provocando dificultades en el parto. Es necesario corregir esta visión.
3. La anemia por deficiencia de hierro es muy común en mujeres embarazadas, por lo que la suplementación con hierro durante el embarazo también es muy importante. Controle la hemoglobina una vez al mes durante el embarazo, complemente el hierro y la vitamina C y aumente la ingesta de proteínas.
4. Durante el embarazo se debe limitar la ingesta de grasas animales, pudiendo limitarse los alimentos proteicos (provenientes de carnes magras, huevos, leche, pescado, etc.) y alimentos ricos en calcio, hierro y vitamina B2. Reducir la hipertensión inducida por el embarazo. La aparición del síndrome de presión arterial.
El cerebro es la base del desarrollo intelectual, y el desarrollo del cerebro fetal se ve afectado más fácilmente por la nutrición materna. Si la nutrición materna es insuficiente, la cantidad de células cerebrales del feto será menor de lo normal y la circunferencia de la cabeza también se reducirá, lo que se manifestará como retraso mental y función cerebral anormal después del nacimiento. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben garantizar una nutrición adecuada, pero eso no significa que cuanto más coman, mejor, sino que, por un lado, deben fortalecer la nutrición y, por otro, deben prestar atención al equilibrio nutricional. Una nutrición científica y razonable no sólo puede promover la salud de las mujeres embarazadas, sino también contribuir al desarrollo físico y mental del feto.
Ternera estofada con piel de mandarina
Ingredientes: magro de ternera, salsa de soja, piel de mandarina, cebolla, jengibre, azúcar, salsa de soja, agua (2 cucharadas).
Método de preparación: Remojar la cáscara de mandarina en agua, lavar y cortar las cebolletas en gajos; lavar la carne, cortar en rodajas finas, agregar la salsa de soya, mezclar bien y dejar marinar por 10 minutos; carne marinada pieza a pieza en agua caliente Freír en aceite hasta que esté ligeramente seca; sofreír la cáscara de mandarina, las cebolletas y el jengibre, luego agregar la salsa de soja, el azúcar, el agua y la carne y sofreír un rato; Carne de res y agregue la marinada preparada, es decir, cáscara de mandarina, cebollas verdes, jengibre, salsa de soja y azúcar, cocine a fuego lento hasta que la marinada esté seca y luego sirva.
Consejos nutricionales: La carne magra es rica en vitamina B, que puede ayudar a aliviar los síntomas de los vómitos al principio del embarazo y aliviar la fatiga mental y otras molestias. La cáscara de jengibre y mandarina también puede ayudar a aliviar las náuseas durante el embarazo.
Sándwich integral tostado
Ingredientes: 1 pan integral, queso en polvo, pasas, almendras en rodajas, nueces, cerezas, mermelada de uva, etc.
Preparación: Hornear el pan integral en el horno, sacarlo y cortarlo en 4 trozos pequeños; primero esparcir una capa de mermelada de uva en la superficie, luego agregar pasas, nueces, rodajas de almendra, cerezas. y luego espolvorear Servir con queso en polvo.
Consejos nutricionales: Las pasas, las nueces y las tostadas tienen propiedades antieméticas. Las vitaminas B ricas en queso en polvo también pueden reducir la irritabilidad de las madres embarazadas y ayudar a reducir las náuseas matutinas.
Pasta de leche de coco
Ingredientes: 1 taza de leche de coco, 2 tazas de leche fresca, 200g de azúcar, 5 cucharadas de castaña en polvo, 3 dátiles rojos, 3 tazas de agua.
Método de preparación: pelar los dátiles, batir la leche de coco y las castañas en polvo hasta obtener una pasta; hervir el azúcar, la leche fresca y los dátiles rojos juntos, agregar lentamente la mezcla de castañas en polvo hasta obtener una pasta y luego comer; en un bol.
Consejos nutricionales: aumente la ingesta de nutrientes después del embarazo, pero las náuseas matutinas a menudo afectan la absorción de nutrientes por parte de las madres embarazadas, y la pasta de leche de coco rica en proteínas y altas calorías puede ayudar a las mujeres embarazadas a absorber los nutrientes durante el embarazo. embarazo temprano.
Bebida de frutas reparadora del feto: leche fresca de papaya
Este plato es adecuado para mujeres embarazadas que se encuentren en circunstancias especiales durante el periodo de crecimiento. Esta bebida de leche fresca tiene las funciones de humedecer la sequedad y eliminar el calor, calmar la sed y favorecer los fluidos corporales, fortalecer el estómago y laxante, y reparar al feto.
Bebida de frutas de tratamiento: Leche de papaya
Plato: Bebida de leche de papaya
Sabor: zumo.
Categoría: Platos Especiales, Recetas para Embarazadas
Ingredientes: 600 gramos de papaya y 200 gramos de leche.
Condimento: 10g de azúcar y 5g cada uno de zumo de jengibre.
Proceso de elaboración
1. Pelar y descorazonar la papaya cocida y cortarla en trozos pequeños.
2. Vierte los ingredientes en una licuadora de zumo, remueve durante unos minutos y bebe.
Consejo de proceso: La leche utilizada en esta bebida de leche fresca de papaya es leche fresca.
Cómo comer
Desayuno|Almuerzo|Cena|Aperitivos
Personas relacionadas: Este plato es apto para mujeres embarazadas con condiciones especiales durante el periodo de crecimiento.
Consejos de Salud: Esta bebida de leche fresca tiene las funciones de nutrir, eliminar el calor, calmar la sed, favorecer la producción de líquidos, fortalecer el estómago, laxante y reparadora del feto.
Nutrición dietética
Papaya: La papaya tiene el efecto de fortalecer el bazo y digerir los alimentos. La papaya contiene una enzima que puede digerir proteínas y es beneficiosa para la digestión y absorción de alimentos por parte del cuerpo, por lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y digerir los alimentos. La papaína de la papaya descompone la grasa en ácidos grasos. Si comes demasiada carne, la grasa se acumulará fácilmente en la parte inferior del cuerpo. Las enzimas de la papaya pueden ayudar a descomponer la carne, reducir la carga de trabajo del tracto gastrointestinal y hacer que las piernas carnosas se vuelvan gradualmente más huesudas. La papaya, exclusiva del género Carica, tiene efectos antitumorales, puede prevenir la síntesis de nitrosaminas cancerígenas en el cuerpo humano y tiene una fuerte actividad anticancerígena contra las células de leucemia linfocítica. El componente de adelfa contenido en la papaya es un compuesto que protege el hígado, reduce las enzimas, es antiinflamatorio y antibacteriano, reduce los lípidos en sangre y suaviza los vasos sanguíneos. La papaína es muy útil para el desarrollo de los senos y tiene el efecto de promover la lactancia. Para las mujeres con falta de leche materna y sudoración excesiva, se puede aumentar el jugo flotante. Lo mejor es utilizar papaya para agrandar los senos. Debido a que la papaya es de naturaleza cálida, fría y no seca, sus nutrientes son fácilmente absorbidos directamente por la piel y es particularmente eficaz para hidratar los pulmones. Cuando los pulmones están adecuadamente hidratados, pueden promover mejor la circulación del qi y la sangre, lo que facilita que el cuerpo absorba suficientes nutrientes, lo que hace que la piel sea suave, tierna y delicada, con menos arrugas y una tez sonrosada.
Leche: La leche es rica en proteínas, vitaminas, calcio, potasio, magnesio y otros minerales, que pueden prevenir la sequedad y la opacidad de la piel y hacer que la piel sea clara y brillante. También puede complementar abundante calcio y; Es adecuado para personas con deficiencia severa de calcio, niños, ancianos, irritables, ciegos y mujeres con alta presión laboral.
La leche tiene un sabor dulce, plano y ligeramente frío, y entra al corazón, los pulmones y el estómago. Tiene los efectos de nutrir los pulmones y el estómago, promover los fluidos corporales y humedecer los intestinos.
Tabla de etapas de la receta
Leche: La leche no se debe consumir con jugo, vinagre, vino blanco, sopa de arroz, puerros y coliflor aproximadamente 1 hora antes y después de beber leche, naranjas; no se debe comer; la leche y las materias primas no se deben comer juntas. Será venenoso si se come junto con pescado.