¿Cómo hacer huevos de nopal al vapor?
Sabor: ¿Fragancia fresca?
Tecnología: Cocción al vapor
Ingredientes para hacer huevos de nopal al vapor:
Ingredientes: 100 gramos de huevos, 200 gramos de nopal y 100 gramos de carne de cerdo.
Condimento: 3g de sal, 10g de salsa de soja, 5g de cebolla de verdeo, 2g de jengibre, 2g de esencia de pollo, 10g de aceite de sésamo.
Enseñarte a hacer huevos de nopal al vapor y cómo hacer huevos de nopal al vapor deliciosos.
1. Lavar los nopales, cortarlos en rodajas gruesas y luego cortar en rodajas dobles desde la mitad (seguir cortando con un cuchillo, cortar con el otro); el cerdo y picar en trozos el relleno;
3. Lavar la cebolleta y el jengibre y cortar en trozos
4. Poner el recipiente en el relleno de carne, agregar la clara de huevo, la soja; salsa, sal refinada, cebolla de verdeo picada y esencia de pollo, mezclar bien y reservar
5. Colocar el relleno de carne en las rodajas de nopal, con el lado del relleno hacia abajo, echar unas gotas de sésamo; aceite en el plato hondo y vierte el líquido de la yema de huevo;
6. Coloca el plato hondo en una vaporera durante 15 minutos y sirve.
Xiaopai- Compatibilidad alimentaria:
Huevos: Comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es así; Apto para comer con tortugas de caparazón blando, tortugas, etc. Coma carpa, leche de soja y té juntos.