La diferencia entre el polvo de cinco especias y los panecillos marinados con cinco especias
Las principales diferencias entre el polvo de cinco especias y los bollos marinados son las siguientes.
El polvo de cinco especias se elabora mezclando y partiendo cinco especias: hinojo, anís, pimienta, clavo y canela en proporción. ¡Algunos también reemplazan los clavos por hojas de laurel! ¡Se utiliza principalmente para sofreír y rellenar! El adobo es diferente. Hay muchos tipos de adobos, y la proporción debe ser determinada por el emperador y sus ministros. El adobo antiguo tiene 13 especias: pimienta, galanga, canela, piel de jengibre, anís, hinojo, sannai, cardamomo y naranja. cáscara, clavo, incienso amaderado, angelica dahurica, huoxiang.