¿Qué comidas fritas increíbles has probado?

He comido mucha comida frita deliciosa y eso se debe a que tengo una ama de casa. Aunque mi madre no es chef profesional, siempre le gusta diseñar alguna comida extraña para que comamos. En sus palabras, quiero que lo comas todos los días. ?

Déjame contarte primero una fritura maravillosa. No sé si alguna vez has probado el helado frito.

Así estudia mi mamá el helado frito. Usó helado de chocolate que a todo el mundo le gusta comer, luego lo cortó en trozos y lo envolvió en papel de oblea (un material comestible). En ese momento lo puso en los huevos que se habían mezclado uniformemente y lo dejó en remojo un rato.

Esperar unos 30 segundos, luego poner el pan rallado en el huevo líquido, dejar que estos ingredientes se mezclen lo máximo posible y finalmente sofreír. ?

El producto frito es realmente delicioso, como el pastel de yema de huevo, ¡pero el líquido del helado del interior es muchas veces más delicioso que el pastel de yema de huevo!

A continuación, os presentaré una maravillosa comida frita: la leche frita. ?

El método para sofreír leche fresca es el siguiente:

El primer paso: sacar una cantidad adecuada de leche fresca (también se puede utilizar yogur) y ponerla en el olla, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar y almidón, y caliente hasta que espese;

Paso 2: vierta la leche viscosa en el recipiente (preste atención a cepillar una capa de aceite de oliva en el fondo del recipiente ), y luego meter el recipiente en el frigorífico durante dos horas;?

Paso 3: Sacar la leche fresca y cortarla en trozos, luego mezclar uniformemente los huevos y el almidón y agregarlos a los trozos de leche fresca, mezclar uniformemente y luego agregar una capa de pan rallado;

Paso 4: Calentar la sartén de aceite al 60% de temperatura, luego poner los ingredientes en la sartén de aceite y freír hasta que la superficie esté dorada.

Este tipo de leche frita es la especialidad de mi madre. A veces lloro y quiero comerla, porque lleva mucho tiempo hacer leche frita, ¡pero realmente la deliciosa es la mejor del mundo!

Por último, me gustaría presentaros un tipo de fritura que puedo hacer yo misma. Lo sorprendente de este alimento es que desafía el sentido común. Todo el mundo debería saber que los envoltorios de bola de masa se utilizan para hacer bolas de masa, pero ¿a qué sabrían si los envoltorios de bola de masa estuvieran cubiertos con una capa de chocolate con mantequilla y se fríen en una sartén? No sé si lo has probado.

Enrollamos la masa dándole forma de envoltorio de bola de masa, después untamos una capa de mantequilla sobre cada envoltorio de bola de masa y ponemos un poco de chocolate encima. Ojo con poner demasiado chocolate ya que este es lo que comemos principalmente por su sabor. ?

Luego, apile cinco o seis capas de envoltorios de bola de masa untados con mantequilla y chocolate, y luego use un rodillo para presionarlos en rodajas finas, de modo que cada capa de chocolate se pueda integrar lo mejor posible con los envoltorios de bola de masa. lo más posible y luego poner las rodajas encima y verterlas en los huevos batidos. ?

En este momento el aceite caliente ya está listo para ser cocinado. Cuando el aceite de la sartén esté aproximadamente al 70% caliente, ponga la masa cubierta con huevo líquido en la sartén y comience a freír hasta que la superficie se dore. Ten cuidado de no utilizar fuego durante todo el proceso, de lo contrario la masa se quemará fácilmente.