¿Todavía tengo agua hervida para beber cuando compro rodajas de almeja ártica cuando llegue a casa?

Cuando llegas a casa con almejas árticas en rodajas, no es necesario que las blanquees. Las almejas árticas se pueden comer con espinas y mostaza. Blanquearlos hará que envejezcan fácilmente, pero también puedes saltearlos rápidamente en aceite. Las almejas árticas son un marisco muy popular con carne fresca y tierna. Por lo general, lo vemos a menudo en las mesas de comedor japonesas. Para mantener el sabor carnoso original de las almejas árticas, los chefs japoneses suelen convertirlas en un delicioso sashimi.

Aunque es sashimi, en realidad ha sido curado. Es una forma de comer sashimi cocido o frío, y no supone ningún problema para que los niños lo coman.

El valor nutricional de las almejas árticas

Las almejas árticas se producen principalmente en las frías aguas del Atlántico Norte. Contienen una variedad de nutrientes y tienen un buen valor nutricional. Contiene proteínas, vitaminas y oligoelementos y puede proporcionar una variedad de nutrientes al cuerpo.

Contiene hierro, que puede promover la síntesis de glóbulos rojos, reponer la sangre y la hematopoyesis y prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro. Contiene ácidos grasos insaturados, que pueden promover el desarrollo de las células nerviosas del cerebro y mejorar; memoria. La medicina tradicional china también cree que las almejas árticas pueden nutrir el hígado y los riñones, nutrir el estómago y fortalecer el bazo.