¿Qué significa 99 Doble Noveno Festival?
El Festival Doble Noveno también se llama Festival Doble Noveno porque cae el noveno día de septiembre. Los antiguos consideraban que éste era un día auspicioso. Las actividades para celebrar el Festival del Doble Noveno son coloridas y románticas, y generalmente incluyen viajar para apreciar el paisaje, escalar alto para contemplar, admirar crisantemos, plantar cornejos por todas partes, comer pasteles del Festival del Doble Noveno, beber vino de crisantemo y otras actividades. Doble Noveno Festival, porque es homofónico con "longevidad", y nueve es el número más grande entre los números, significa longevidad. Además, el otoño es también la estación dorada de la cosecha del año, y el Festival Doble Noveno tiene un profundo impacto. La gente siempre ha tenido sentimientos especiales hacia este festival.
Hay muchos poemas excelentes sobre el Festival Doble Noveno y los crisantemos en la poesía y las letras de las canciones Tang. El Doble Noveno Festival se formó ya en el Período de los Reinos Combatientes. En la dinastía Tang, el Festival Doble Noveno fue designado oficialmente como festival folclórico y se ha seguido hasta el día de hoy.
Introducción a las costumbres del Doble Noveno Festival;
Gaodeng 1
En primer lugar, existe la costumbre de escalar montañas en el Doble Noveno Festival. En el dorado otoño de septiembre, el cielo está alto y el aire fresco. Ya en la dinastía Han Occidental, Qiu Min de la "Crónica Ch'ang'an de la Dinastía Song del Norte" de la dinastía Song registró que la gente visitaba la capital Han a las nueve en punto del noveno mes. En la dinastía Jin del Este, había una historia famosa sobre "el sombrero cayó de la montaña Longshan".
2. Come el Pastel Doble Noveno
El Pastel Doble Noveno también se llama "Pastel de Flores". Popular en la mayor parte del país. El método de cocinar al vapor el Pastel Doble Noveno es el mismo que cocinar al vapor el Pastel de Año Nuevo, excepto que el pastel al vapor es más pequeño y el pastel es más delgado. Se elabora a partir de harina de arroz, harina de soja, etc. Se elabora a partir de frutas como dátiles rojos, castañas y almendras, que se fermentan, se adornan y se cuecen al vapor con azúcar. En aras de la belleza, la gente hace coloridos pasteles del Doble Noveno Festival y espolvorea un poco de osmanthus perfumado sobre la superficie del pastel (por eso los pasteles del Doble Noveno Festival también se llaman pasteles de osmanthus). El pastel del Doble Noveno Festival elaborado de esta manera es dulce y delicioso.