¿Qué es la cocina privada?
La popularidad de Private Kitchen lo diferencia de otros restaurantes, principalmente por su personalidad única y su modelo de negocio único. Frente a un grupo privado de nicho, los platos están restringidos por los elementos suaves del restaurante y la "cantidad", y se añaden colores personalizados para hacer los platos más refinados y delicados. En el entorno de los restaurantes, el auge de la cocina de cocina privada es
Desde la perspectiva de la funcionalidad de las "reuniones familiares", el área donde realmente se puede disfrutar de la cocina de cocina privada no será demasiado grande y la ubicación será no sea demasiado obvio; de lo contrario, se perderá. La sensación natural de privacidad y misterio no es diferente de un restaurante común en la calle. Cuando se trata de platos de cocina privada, la gente acude a ellos. No hay nada mejor que la sensación de disfrutar de un banquete antiguo en un espacio privado con amigos. Lo más importante es evitar el miedo a los ingredientes y al procesamiento. Además de los platos exquisitos y el ambiente único, también hay una cierta psicología rebelde en el ser humano. Porque las verdaderas cocinas privadas al principio no tenían licencias comerciales relevantes, por lo que ir a banquetes en cocinas privadas en ese momento también era para disfrutar. misterio y autenticación de identidad única.
Auge y caída
Desde su auge hasta la actualidad, casi como una estrella fugaz, la cocina de cocina privada se ha ido convirtiendo poco a poco en una palabra icónica en la mente de las personas. Principalmente porque cuando los propietarios de cocinas privadas vieron la afluencia de clientes, comenzaron a abandonar sus posiciones originalmente ocultas pero estables y se trasladaron a la recepción para abrir su propio mundo en un lugar visible de la calle. Como todos sabemos, después de que se reveló el misterio de la comida de la cocina privada, perdió la calificación para hablar de ello y tuvo que enfrentar el "volumen" vertiginoso que inevitablemente hizo que los propietarios de los puestos de cocina privada que generalmente tienen dos o tres personas en el. pánico en la cocina; además, otros restaurantes comunes, al ver los "puntos dorados" de la cocina privada, han cambiado su sencillez por la cocina privada. De repente aparecieron en el mercado innumerables "platos X auténticos", con una larga trayectoria histórica. Durante un tiempo, la industria de la restauración estuvo llena de leyendas, hasta el punto de que casi todos los propietarios privados de puestos de verduras que quedaron atrapados en el atolladero fueron aniquilados y el resto simplemente aguantó.
¿Cómo entender la transformación de la no felicidad?
Después de una serie de sangrientas batallas, ellos también pertenecen a la élite natural. Al darse cuenta de su debilidad, regresan nuevamente al sitio original. Combinado con sus experiencias previas, los dueños de los puestos regresaron con sus amos terrenales (o versiones mejoradas). En áreas remotas, las puertas y los frentes están decorados de manera ordinaria, pero el diseño interior tiene una sensación única. Además de la comida, también nos centramos en la vajilla, ya sea cara y preciosa, o hecha a mano, sencilla y natural. De todos modos, todos los métodos son aplicables, destacando la individualidad como primer criterio. Suena un poco parcial, pero añade un toque muy personal a la exquisita y famosa cocina privada. Aunque la calidad general de la cocina privada se está desarrollando en una dirección polarizadora, puede romper con las limitaciones de la cocina y convertirse rápidamente en la columna vertebral de una tendencia gustativa.
Pregunta 2: ¿Qué significa cocina privada? Abierto en una casa o edificio de oficinas, sin matrícula, sin sala de correr, sin menú fijo. Sólo los chefs tienen la capacidad de "comprar y vender" catering a pequeña escala. ¡Esta es una cocina privada!
Pregunta 3: ¿Cuáles son las características de la cocina de cocina privada? La cocina de cocina privada, como su nombre indica, es cocina de cocina privada, platos secretos de familia. Es decir, un buen plato preparado por la dueña en un ambiente familiar. Los platos privados no suelen tener carteles en las tiendas, menús fijos ni camareros a tiempo completo, pero las técnicas de cocción de estos platos suelen heredarse de los antepasados y tienen sabores únicos. Además de las cuatro cocinas principales (cocina de Sichuan, cocina de Shandong, cocina cantonesa y cocina de Huaiyang) o las ocho cocinas principales (cocina de Sichuan, cocina de Shandong, cocina cantonesa, cocina de Jiangsu, cocina de Zhejiang, cocina de Hunan, cocina de Fujian y cocina de Anhui cocina), también hay platos de feria del templo y platos caseros (cocina de Confucio, cocina de Duan), las cocinas privadas de hoy se derivan todas de la cocina casera. Debido a que los productores son diferentes, los diferentes platos privados y restaurantes tienen sus propias características. Cuando usamos "especialidad" para describir la cocina de cocina privada, solo podemos decir que la cocina de cocina privada es diferente de la cocina pública, y las cocinas son diferentes. ,
Pregunta 4: ¿Qué es un camarero de cocina privada? 10 Trabaja en el box del hotel. Hay una o dos personas en cada palco que se encargan de pedir la comida, y el camarero que sirve el vino se llama camarero chef privado.
Pregunta 5: ¿Qué tipo de comida es la cocina de cocina privada? Cocina Privada
Los platos gourmet significan más.
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"Cocina privada" se refiere a un pequeño restaurante en un edificio residencial o de oficinas sin licencia, sin camarero, sin menú fijo y sólo un experto chef Catering "compra y venta". La historia de la "cocina privada" se remonta al período Guangxu a finales de la dinastía Qing. Se dice que Tan Qing es descendiente de una familia noble originaria de Guangdong. Ha servido como funcionario y está bien alimentado. Su padre, Tan Zongjun, fusionó la cocina cantonesa de su ciudad natal con la cocina de Beijing, lo que hizo que la cocina de Tan pareciera impactante en Beijing.
Más tarde, su familia cayó en una depresión y Tan Qing vivía con salarios vacíos. Por lo tanto, los "platos privados" de la familia Tan fueron proporcionados por un chef o una concubina para ayudar a financiar el plan familiar. Había un banquete en casa, con tres banquetes cada noche. Tuvimos que reservar con tres días de antelación. En las épocas punta, teníamos que esperar un mes.
Nombre chino: Cocina privada
Nombre en inglés: Cocina Sifang
Sabor: Delicioso
Definición: Cocina privada La cocina es cocina privada cocina.
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Resumen
Como su nombre indica, la cocina de cocina privada es la cocina de cocina privada. Lo que se come en casa ajena es la deliciosa comida preparada por el dueño. Las cocinas privadas generalmente no tienen carteles en las tiendas, menús fijos ni camareros de tiempo completo, pero las técnicas de cocción de estos platos a menudo se heredan de los antepasados y tienen sabores únicos. Además, la oferta de cocinas privadas es limitada y no se pueden comer en los restaurantes. en el mercado. Se dice que este tipo de restaurante se originó en antiguos patios de casas profundas. Es relativamente remoto, único y discreto.
"En una zona residencial donde vive la gente corriente de Hong Kong, de repente se abre una puerta de madera. Tienes que entrar rápidamente y cerrar la puerta antes de que llegue la patrulla". .
Además, hay otros dos dichos: uno se refiere a una mesa de platos deliciosos cocinados por separado para los recién casados una vez terminada la boda y se han ido todos los familiares y amigos; el otro se refiere a los platos que se preparan; Las ancianas de Shanghai cocinan especialmente para sus maridos. O la comida de mi novio. La cocina privada no representa la cultura de la clase alta, sino que está más cerca de la gente común y corriente y de la clase trabajadora.
Origen
La cocina privada tuvo su origen en las delicias de los antiguos patios de las casas profundas. En aquella época, los altos funcionarios y los ricos empresarios "guardaban hermosas cocinas en sus casas y competían entre sí por el primer sentido de la vida, "comer". Con la acción conjunta de sus "famosos productos" y sus propios famosos chefs, famosos Los platos nacieron como estudiantes y, por sus propias características, han formado platos privados.
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Pregunta 6: ¿Quién sabe qué significa cocina de cocina privada? La definición de cocina de cocina privada.
La popularidad de la cocina privada. La cocina se diferencia de otros restaurantes principalmente por su personalidad única y su modelo de negocio único. Frente a un grupo privado de nicho, los platos se limitan a los elementos sosos y la "cantidad" del restaurante, y añaden un toque personalizado. Más exquisito y delicado en el ambiente de restauración, el auge de la cocina privada es
Desde el punto de vista funcional de las "reuniones familiares", el lugar donde realmente disfrutar de la cocina privada no será demasiado grande ni demasiado grande. demasiado espacioso, obviamente, de lo contrario se perderá la sensación natural de privacidad y misterio, que no se diferencia de los restaurantes comunes en la calle. Cuando se trata de platos privados, no hay nada mejor que disfrutar de un banquete antiguo con amigos en un ambiente privado. Lo importante es evitar el miedo a las materias primas y al procesamiento. Además de los platos exquisitos y el entorno único, en el ser humano también existe una cierta psicología rebelde, porque las verdaderas cocinas privadas al principio no tenían las licencias comerciales pertinentes. , los banquetes en cocinas privadas también fueron limitados para poder disfrutar de la misteriosa y única autenticación de identidad
El ascenso y caída de la comida
Desde su auge hasta la actualidad, la cocina privada. La cocina se ha convertido gradualmente en una palabra icónica en la mente de la gente, principalmente porque los propietarios de cocinas privadas vieron la afluencia de clientes y comenzaron a abandonar sus posiciones originalmente ocultas pero estables, dieron un paso adelante uno tras otro y abrieron su propio mundo en lugares visibles. en la calle desde que se desveló el misterio, han perdido la calificación para hablar de ello y tienen que afrontar el "volumen" vertiginoso, que inevitablemente hace entrar en pánico a los propietarios de puestos privados de verduras que suelen tener dos o tres personas en la cocina; Para otros restaurantes generales, consulte Hasta el "punto dorado" de la cocina privada, de repente aparecieron en el mercado innumerables "platos X auténticos" y, durante un tiempo, la industria de la restauración estuvo llena de leyendas, hasta el punto de caer. En la trampa de la leyenda, casi todos los propietarios de puestos privados de verduras en el atolladero simplemente estaban sobreviviendo.
¿Cómo entender la transformación de la infelicidad?
Después de una serie de sangrientas batallas. , también pertenecen a la élite natural, al darse cuenta de su debilidad, regresaron al sitio original nuevamente. Combinando experiencias anteriores, los vendedores regresaron con sus amos terrenales (o versiones mejoradas) en áreas remotas, con puertas y rostros decorados de manera ordinaria. , pero con el diseño de interiores hay una sensación única Además de la comida, también nos centramos en la vajilla, ya sea cara y hermosa, o hecha a mano, simple y natural. De todos modos, se pueden aplicar varios métodos, con énfasis en la personalidad como el primero. criterio Suena un poco parcial, pero de hecho es famoso por su exquisitez. La cocina casera añade un elemento muy personal.
Aunque la calidad general de la cocina privada se está desarrollando en una dirección polarizadora, puede romper con las limitaciones de la cocina y convertirse rápidamente en la columna vertebral de una tendencia gustativa.