Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Dónde está la leche de cereales y de soja?

¿Dónde está la leche de cereales y de soja?

La leche de soja de cinco granos en realidad no se refiere a cinco granos. En cambio, puede mezclar algunos cereales integrales comunes con harina y arroz según sus preferencias y ponerlos en una máquina de leche de soja para hacer jugo. Las materias primas comunes incluyen frijoles negros, soja, maní, almendras, nueces, arroz, mijo, maíz, etc.

La leche de soja en grano también puede humedecer los pulmones y aliviar la tos. Por lo tanto, si le molesta la garganta, puede beber un tazón de leche de soja integral tibia, que puede mejorar los síntomas. La leche de cereales y de soja es rica en calcio. Puede beber un plato de leche de cereales y de soja por la mañana para complementar el calcio.

Datos ampliados:

Notas:

No beberla sin hervir: Esto se debe a que hay una saponina en la leche de soja recién molida, que reaccionar a una temperatura alta de 100 ℃ Se descompone a continuación. Durante el proceso de cocción de la leche de soja recién molida, las saponinas se expanden fácilmente cuando se calientan, lo que hace que aparezca espuma y flote en la capa superior de la leche de soja recién molida. En este momento, la leche de soja recién molida no se hierve y solo se puede beber después de que esté completamente hervida para evitar ingresar al cuerpo humano e irritar la mucosa intestinal y causar intoxicación por saponinas no descompuestas.

Evita preparar azúcar moreno: debido a que los ácidos orgánicos del azúcar moreno pueden combinarse con las proteínas de la leche de soja recién molida, provocando desnaturalización y precipitación, simplemente utiliza azúcar blanca en su lugar.

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