El aderezo para ensaladas es fundamental para preparar ensaladas de verduras. ¿Cómo hacer aderezo para ensaladas de verduras?
El primero es el procesamiento y producción de col. En primer lugar, se selecciona preliminarmente el repollo entregado desde la cámara frigorífica de la fábrica y primero se eliminan las hojas podridas del exterior. Luego, los trabajadores colocan el repollo en el estante de la línea de montaje y la máquina lo corta en cuatro trozos del mismo tamaño. Los trabajadores recogen las hojas magulladas más externas y colocan el repollo en rodajas en un molinillo, cuyas cuchillas cortan los rollos en tiras. Ahora haz la salsa en proporciones.
En segundo lugar, haz la salsa. Primero agregue agua a la olla, luego agregue mostaza, cebolla, pimiento verde, azúcar, vinagre y algunas especias, revuelva bien, luego agregue el repollo picado y las zanahorias. Cierra la tapa y empieza a cocinar a fuego lento. Al mismo tiempo, los trabajadores colocaron los frascos de vidrio esterilizados en las bolsas de transferencia y las ensaladas de verduras cocidas se transportaron a través de la tubería a la máquina llenadora y se rociaron en los frascos de vidrio. Cada frasco tiene una capacidad de sólo 500 gramos. Este lote de aderezo para ensaladas de verduras tiene capacidad para 4900 frascos. El aderezo para ensalada de verduras todavía está caliente en este momento, por eso se le llama enlatado caliente.
En tercer lugar, se embotella y se sella el aderezo para ensalada. El frasco de vidrio lleno de aderezo para ensaladas avanza. La taponadora sella la tapa del frasco de vidrio, luego voltea el frasco para asegurarse de que la tapa esté sellada y luego ingresa al cuarto de ducha. Aquí lo tienes. Los frascos de vidrio le permiten enfriar el aderezo para ensaladas mientras limpia la capa exterior. Luego, el papel de los frascos de vidrio se desecha y ingresa a la máquina etiquetadora, donde se pega el papel de regalo a cada frasco y se imprime la fecha de producción y la vida útil. Los trabajadores de inspección de calidad realizarán una inspección de calidad en cada frasco. Después de confirmar que está calificado, las impresiones de los 6 frascos se pueden empaquetar y enviar fuera de la fábrica. En este punto, el proceso de elaboración del aderezo para ensaladas de verduras ha terminado.