Lugares escénicos y cultura gastronómica de Foshan

La antigua residencia de Kang Youwei está en Su Village, municipio de Yinhe, ciudad de Danzao, Nanhai. Kang Youwei (1858-1927) originalmente se llamaba Zuyi y tenía el nombre de cortesía Guangsha. Nació en la montaña Xiqiao. conocido como el Sr. Kang Nanhai. En el año 21 de Guangxu (1895), fue Jinshi en Yiweike y recibió el título de Director del Ministerio de Industria. Más tarde se desempeñó como Primer Ministro de la Oficina de Asuntos Nacionales, Zhang Jing, e implementó la reforma. Después del fracaso de la reforma, se exilió en el extranjero, propagó el realismo y se opuso a la revolución democrática burguesa liderada por Sun Yat-sen y a la Revolución de 1911. Después de la victoria, regresó a China en 1917, ni él ni Zhang Xun lograron hacerlo. restaurar la monarquía y, finalmente, se convirtió en político durante el reinado de los señores de la guerra de Beiyang. Murió de enfermedad en su residencia de Qingdao el 31 de marzo de 1927. Kang Youwei es autor de "Un examen de los nuevos aprendizajes apócrifos", "Un examen de la reforma de Confucio", "Libro de Datong", "Comentario sobre la doctrina de la media" y "Colección de poemas del Sr. Kang Nanhai". , etc. Ha escrito muchas obras, como "Librería Xixiang" y "Dan Ru Lou" en su ciudad natal, Su Village, y "Seven Junipers Garden", donde Kang Youwei vivió y estudió en su infancia. Todo fue demolido durante la Guerra Antijaponesa. En 1983, la antigua residencia fue restaurada y convertida en la "Sala de Exposición de Reliquias Históricas de Kang Youwei". En 1987, se construyó el "Salón Conmemorativo de Kang Youwei", donde se encuentra el Museo del Condado de Nanhai. celebró la "Exposición de Reliquias Históricas de Kang Youwei". El asta de la bandera frente al actual salón conmemorativo fue construido en el año 21 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1895), cuando Ke Kang Youwei era un Jinshi. La antigua residencia tiene una distribución de una sala de estar, dos pasillos y dos habitaciones, y es un edificio de techo rígido con una superficie de 81 metros cuadrados. La antigua residencia tiene valor conmemorativo histórico y fue anunciada como unidad clave de protección de reliquias culturales en la provincia de Guangdong en junio de 1989. En 1996, fue anunciada como una unidad nacional clave de protección de reliquias culturales. Donghuali (Dinastía Qing) Donghuali está ubicado en Fuxian Road en el área urbana. Originalmente se llamaba "Calle Yangwu" y recibió el nombre de los apellidos de los pueblos Yang y Wu que vivieron aquí a principios de la dinastía Qing. decayó uno tras otro, y las propiedades fueron revendidas gradualmente con otros apellidos, cambiando a su nombre actual durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Durante los años de Jia y Dao, la familia Luo se mudó. Luo Bingzhang de esta familia fue el coorganizador de la corte imperial y el gobernador de Sichuan. Renovó y renovó en gran medida la casa en el lado norte de la segunda mitad del año. casa, haciendo la casa más regular y hermosa. Al final de la dinastía Qing, la familia del rico empresario chino de ultramar Zhao Yutian se mudó aquí nuevamente. La familia Zhao era originaria del municipio de Toitou, Lanshi, un suburbio de la ciudad. Primero comenzó a hacer negocios en Foshan y luego se mudó a. Hong Kong para establecer el comercio exterior "Guang Maotai" Después de hacer una fortuna, se la vendió a Donghua. La casa en el lado sur de la sección central fue renovada y renovada, dándole su apariencia actual. La longitud total de Donghuali es de 112 metros. El edificio de la puerta al comienzo de la calle todavía tiene la calle de piedra tallada en el año 23 de Daoguang (1843). Las calles son anchas y lisas, y el camino pavimentado con granito está limpio y liso. . Las casas a ambos lados de la calle parecen de la dinastía Qing. Dado que siempre han sido residencias de funcionarios ricos, todas son muy particulares en términos de forma arquitectónica y decoración. Las puertas de entrada son altas, con escalones de piedra. , y las paredes de las puertas están hechas en su mayoría de ladrillos azules pulidos con agua. Los pasillos interiores también están bien decorados, con muchas características de alta gama, como biombos de madera tallada, puestos de flores y ventiladores divisorios. La sección frontal de la calle está compuesta por casas contiguas, entre las que todavía se encuentran edificios como el "Salón Ancestral del Clan Wu", el "Salón Ancestral del Clan Zhao", el "Salón Ancestral del Clan Zhao Yutian" y el "Salón Jingxian" del Clan Zhao; La sección trasera de la calle tiene cuatro callejones a ambos lados, en el callejón se encuentran las tres casas detrás de la casa, las cuales están ordenadas de manera ordenada y en un formato unificado, tienen paredes volcánicas estilo oreja de olla y un "tres habitaciones y dos". Distribución de los pasillos. La configuración interior es básicamente la misma que antes, excepto por algunos ligeros cambios. Donghuali es la calle típica de la dinastía Qing mejor conservada en Foshan. Es un material poco común para estudiar cuestiones como los funcionarios locales, la historia arquitectónica y las costumbres de vida en Foshan. Fue designada como unidad municipal de protección de reliquias culturales en 1989. En 2001, fue designada unidad nacional de protección de reliquias culturales clave. Sitio de cantera de la montaña Xiqiao La montaña Xiqiao tiene diferentes paisajes durante todo el año: en primavera, los rododendros y los pinos verdes de la montaña se complementan y exudan fragancias, en verano sopla la brisa fresca y refrescante, las montañas están llenas; de verde, los pájaros cantan suavemente y las flores de osmanthus carmesí son fragantes a kilómetros de distancia. En invierno, todavía hace calor como primavera y está lleno de vitalidad, los pastos exóticos todavía están verdes y las flores exóticas todavía están floreciendo. El vino de osmanthus aromático dulce elaborado con osmanthus aromático dulce tiene una fragancia interminable y una fragancia refrescante, y tiene ciertos efectos curativos en pacientes con neurastenia. Las ruinas de la cantera de la montaña Xiqiao se encuentran en la montaña Xiqiao, en la ciudad de Xiqiao. La montaña Xiqiao es un antiguo volcán extinto. Debido a la acción de los volcanes, las rocas formadas son las más adecuadas para que los humanos fabriquen herramientas de piedra. Según los estudios arqueológicos y los datos de excavaciones en el sitio a lo largo de los años, se demuestra que se trata de un sitio de procesamiento de herramientas de piedra y cantera con una amplia área de distribución, abundantes herramientas de piedra y una larga historia. Se han descubierto más de diez lugares, distribuidos principalmente en el centro de Tiequanfeng Jinyan, la ladera sureste de Nanshegang, Huoshijing, la ladera trasera de la aldea de Fuxian, Zhentou y el templo Fozi.

Las reliquias desenterradas en este sitio cultural son muy ricas, incluidas herramientas para procesar herramientas de piedra, como yunques de piedra, martillos de piedra y martillos. Las herramientas de producción de herramientas de piedra incluyen cortadores de bolas de piedra, raspadores, hachas de piedra, azuelas de piedra, palas de piedra, etc. La mayoría de ellos están fabricados con herramientas de piedra, con una pequeña proporción de productos terminados y en su mayoría productos defectuosos. Los tipos de herramientas de piedra se pueden dividir en herramientas de piedra martilladas y molidas, caracterizadas por herramientas de piedra de doble hombro, y herramientas de piedra fina caracterizadas por pequeñas herramientas de piedra con núcleo de piedra y herramientas de piedra en escamas. Con sus estilos únicos, constituyen la "Montaña Xiqiao". Cultura". Las tumbas se encuentran principalmente en montículos de conchas. Se han excavado casi 100 de ellas. Fueron enterradas con el cuerpo en posición vertical y en tumbas poco profundas. No había muchos ajuares funerarios y existía la costumbre de extraer dientes. las herramientas de piedra tienen principalmente forma de hombros. La alfarería se presenta principalmente en forma de calderos de fondo redondo, vasijas de patas anilladas con arena, patas de cerámica y vasijas de fondo redondo de barro, vasijas de anillos plegados, platos de patas cortas o altas, frijoles, etc. También hay una pequeña cantidad de cerámica pintada y cerámica impresa geométricamente. Está bien desarrollada, con más de diez tipos de patrones y muchos símbolos tallados. Sitio de Squidgang El sitio de Squidgang está ubicado en Squidgang en el sureste de Baixi West Bank Village, en la ciudad de Xiqiao, y cubre un área de aproximadamente 14.000 metros cuadrados. Fue descubierto durante el censo de reliquias culturales del condado en 1980. En septiembre de 1985, estudiantes de. El equipo arqueológico del Departamento de Arqueología de la Universidad de Pekín y el Museo Provincial de Guangdong y el Museo del Condado de Nanhai realizaron conjuntamente excavaciones arqueológicas en el sitio, que cubre un área de 130 metros cuadrados. La capa cultural tiene aproximadamente 1,5 metros de espesor y puede ser. dividida en cuatro capas, la capa de concha se encuentra generalmente en la tercera capa. Durante la excavación se descubrieron agujeros para postes y fosos de cenizas. Y se desenterraron ruinas de casas derrumbadas, 36 tumbas originales sin ataúdes. también algunos niños La altura promedio de los adultos: 1,55 metros para las mujeres y 1,57 metros para los hombres. Todos fueron enterrados con la cabeza erguida y mirando hacia el este, existe la costumbre de extraer los dientes. En las tumbas, hay un fenómeno de superposición. El esqueleto ha sido calcificado debido a que estuvo empapado por el calcio de la concha durante muchos años. La cerámica desenterrada incluye calderos y tinajas de cerámica rellenas de arena y de barro, frijoles, palanganas, etc. ruecas de alfarería. Las piezas de cerámica están ricamente decoradas, incluyendo patrones en zigzag, patrones de nubes y truenos, patrones de esteras, patrones de cestas, patrones de cuerdas, etc. Las herramientas de piedra incluyen hachas de piedra de doble hombro, azuelas de piedra, puntas de flecha de piedra de tres lados, anillos de piedra, etc. .; las herramientas de hueso incluyen puntas de flecha de hueso, agujas de hueso, etc. También hay restos de anfibios. Este sitio tiene un alto valor de investigación científica para estudiar las costumbres de vida de los humanos primitivos en nuestro condado. En vista de la rica capa cultural del sitio, una vez completado el trabajo de excavación, el Museo del Condado de Nanhai construyó una casa sencilla para proteger todo el sitio de excavación arqueológica. En junio de 1989, fue anunciada como una unidad clave de protección de reliquias culturales en la provincia de Guangdong. Pabellón Beiyong El Pabellón Beiyong está ubicado en Beiyongfang, aldea Xinlian, ciudad de Lishui, Nanhai. Según la leyenda, la construcción del pabellón octogonal fue causada puramente por la teoría del "Feng Shui" de los antiguos. En ese momento, se construyó un "Templo del Maestro Feng" en el municipio de Fenggang, Lishui. , por lo que se construyó un pabellón para superarlo. Ocho cuadrados recaudaron fondos para construir un pabellón octogonal para protegerse de los espíritus malignos. Cada esquina representa un cuadrado, para que no haya peligro. Para obtener una buena cosecha, los aldeanos adoraban. "Hehua Niang". "El dios está en el pabellón. Cada febrero, en el día social del calendario lunar, los aldeanos vienen a orar y adorar, con la esperanza de que el clima sea tranquilo y el país y la gente estén seguros. Hoy no hay ninguna estatua del dios. Se desconoce cuándo se construyó el pabellón por primera vez. Es de planta cuadrada y tiene un alero doble en la cima de la montaña. Cuatro columnas de madera son el cuerpo principal del pabellón. Las columnas conducen al piso superior. arriba sobre las vigas a cada lado para formar la cima de la montaña. Pilares de alero de granito hexaédrico, con pilares de alero cortos y pilares interiores altos de madera. Hay cinco soportes a cada lado de los pilares del alero para sostener los aleros de tejas. se extienden un metro. Las esquinas de los cuatro aleros están inclinadas hacia arriba. La parte superior del pabellón descansa sobre la parte superior. Hay cuatro esquinas, los aleros inferiores tienen cuatro esquinas, por lo que también se le llama Pabellón Octagonal. El pabellón cubre un área de 64 metros cuadrados. Los aleros y pilares de piedra del pabellón están grabados con las palabras "Nuestro taller fue reconstruido en Bingchen (1856), el año de Xianfeng en la dinastía Qing, y se hizo la piedra. en Xinlidian, Lishi". (1883) "Reconstruido en Jidan el día 12 del duodécimo mes". La forma arquitectónica y la estructura del pabellón son únicas y raras entre los edificios de estilo pabellón existentes en nuestra provincia. En 1978, fue anunciada como una unidad clave de protección de reliquias culturales en la provincia de Guangdong. Sitio de cantera de Shiyanyan El sitio de cantera de Shiyanyan está ubicado en el sureste del pico Shinao en la montaña Xiqiao, ciudad de Xiqiao. Fue llamado "Shiyanyan" porque la cueva alguna vez fue rica en golondrinas de piedra, incluyendo "Skylight Frame", "Stone Screen" y "Stone Screen". "Salón Ancestral de Piedra" En otros lugares, la roca Shiyan es principalmente roca rugosa roja, que es más adecuada para construir casas. Hay un pueblo llamado "Shigangwei" al pie de la montaña Xiqiao. Lleva el nombre de los canteros que extrajeron aquí. y lo usó como lugar de comercio al pie de la montaña, los edificios, morteros, pilares de piedra y pilares de piedra en el área cerca de Xiqiao están hechos de este tipo de piedra.

Antes de la dinastía Ming, era principalmente minería a cielo abierto. Después de la dinastía Ming, se convirtió en minería en cuevas, utilizando pozos inclinados para extraer piedra. Se extrajeron rejillas de tragaluz con este método. Hay rastros obvios de extracción artificial en la cueva. Hay pilares de soporte dejados por la piedra extraída en la cueva, que son como columnas. La pantalla divide la cueva en dos partes: el interior y el exterior. Debido a años de minería y erosión, se inundó y se convirtió en un lago. Se puede entrar navegando, formando un "carro acuático", un "arco submarino", una "pantalla de piedra" y un "salón ancestral de piedra" en la cueva, "marco de tragaluz" y otros paisajes. Templo Ancestral de Foshan En la historia de Foshan, fue una combinación de teocracia, poder de clan y poder político. Tal como dice el verso en la puerta del templo: "Veintisiete tiendas adoran a este como a su antepasado, y yo he sido el único. uno que ha sido el único durante cientos de millones de años." Esto muestra su posición importante y prominente. El templo tiene una apariencia grandiosa, con pabellones imponentes, pabellones majestuosos, pabellones verdes, transparentes y exquisitos, y tiene el encanto único de la arquitectura tradicional de Lingnan. El área de construcción es de 3600 metros cuadrados. Los edificios principales están dispuestos a lo largo del eje longitudinal norte-sur, de sur a norte, son Wanfu Terrace, Lingying Archway, Jinxiang Pool, Bell and Drum Tower, Sanmen, Front Hall, Main Hall y Qingzhen Building. Diseño de patio y cuadrilátero, que es compacto y bien proporcionado, y su estructura arquitectónica tiene estilo nacional y características únicas de Lingnan. Los aleros, columnas y pisos del edificio principal están hechos en su mayoría de piedra, y los soportes y. las vigas son de varios tipos. La sala principal es la más típica. La estructura alta conserva las raras características de la dinastía Song; el arco Lingying de cuatro columnas, tres tramos y tres pisos construido en la dinastía Ming es el más majestuoso. Arco de estructura mixta de madera y piedra existente en Guangdong. Su estructura de doce columnas es poco común en China; fue construido a principios de la dinastía Qing. El escenario Wanfu es uno de los pocos escenarios antiguos que quedan en la provincia. Estos representantes típicos de edificios antiguos con alto valor artístico y científico son ejemplos raros y excelentes para estudiar la historia de la arquitectura Lingnan. En el templo abundan diversas artesanías decorativas, lo que hace que el edificio sea magnífico e impresionante. Hay esculturas realistas de cerámica vidriada de personajes de la historia en las crestas de tejas del techo, esculturas grises únicas, delicadas y delicadas tallas de ladrillo en los frontones y todo tipo de Exquisito. y tallas de madera dorada con laca transparente, así como tallas de piedra toscas y toscas, etc. La mayoría de ellos utilizan el repertorio dramático y los cuentos populares como temas, y utilizan los personajes y expresiones en el escenario dramático para reflejar ciertos contenidos ideológicos, y algunos incluso tienen connotaciones antiimperialistas y antifeudales. Especialmente las tallas únicas de cerámica y madera son las más destacadas. Los temas de las historias incluyen "Templo Ganlu", "La pareja inmortal", "Li Yuanba Fu Longju", "Jing Ke Assassins the King of Qin", "Night Fight with". Ma Chao", etc., y las representaciones tienen diversas formas. Hay miles de personajes en él, y los turistas a menudo hablan de ellos. Estas ingeniosas artesanías reflejan las exquisitas habilidades y los logros sobresalientes de la artesanía popular local en términos de diseño, arte e ideología. Por lo tanto, el templo ancestral se ha ganado la reputación entre amigos internacionales como el "Palacio del Arte Oriental". Además, la sala principal también conserva la estatua de bronce de 2,5 toneladas de Beidi fundida en la dinastía Ming, piezas fundidas de cobre y hierro a gran escala de campanas, trípodes, espejos, campanillas, ocho tesoros y armas e instrumentos, así como grandes objetos. Estatuas lacadas en ramio a escala de la diosa Veinte. Las cuatro preciosas reliquias culturales son el resultado de los minuciosos esfuerzos de los antiguos maestros. Se puede ver que el templo ancestral no es más que un edificio antiguo típico que combina la esencia del arte arquitectónico antiguo de Foshan, la decoración de esculturas y la tecnología de fundición. Después de la fundación de la República Popular China, el templo no sólo pasó por muchas renovaciones, se abrió un patio con un ambiente elegante a su alrededor y se reparó el cercano Templo de Confucio como una atracción de "otra aldea", sino que también se construyó una sala de exposiciones y una escultura de cerámica a gran escala "Doble Dragón" en el patio. El antiguo templo ha sido enormemente mejorado y embellecido mediante medidas como la renovación del arco de ladrillo de la dinastía Ming y el arco de piedra de la dinastía Qing, y la restauración de la gran torre de hierro original del templo Jingtang. y mejorar y embellecer vigorosamente el entorno de apoyo. Además, en los últimos años, la nueva zona urbana alrededor del Templo Ancestral se ha transformado en el centro cultural de Foshan, con transporte conveniente y una apariencia completamente nueva, lo que ha creado una nueva situación para un mayor desarrollo de la industria turística del Templo Ancestral. . En la actualidad, el templo es una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional. En su punto máximo, el número anual de visitantes alcanzó los 2 millones, lo que lo convierte en una atracción turística muy conocida en el país y en el extranjero. Foshan es la "ciudad natal de la comida gourmet" en el delta del río Perla. Tiene tierras fértiles, redes de agua entrelazadas, abundantes recursos naturales y abundantes productos de "tierra, mar y aire".

No importa los animales que vuelan en el cielo, caminan por el suelo, perforan la tierra, nadan en el agua o las diversas frutas y verduras verdes, todos pueden convertirse en platos deliciosos bajo la cuidadosa cocina de los maestros chefs. muchos bocadillos en Foshan, como Tie hoof, rollos de faisán Daliang, Daliang bunsha, leche con jugo de jengibre Daliang, leche frita, leche doble, pastel Xiaofeng, pescado crudo Nanhai, pastel Dafu, panqueque Jiujiang, pato paparazzi Sanshui, albóndigas de cristal, Pastel de zanahorias al vapor, pastel de nueve capas de Foshan, pechuga de pescado Shiwan, salsa Zhuhou de Foshan, crisálida de gusano de seda, pastel de algodón azucarado, fideos wonton Yingji, pastel de carambola al vapor del restaurante Jinyuan, pastel de algodón azucarado Fenning, gachas Da Ke Zhuangyuan y Di, pastel de hombre ciego y muchos otros bocadillos. La gente de Foshan ha creado muchos platos gourmet en diferentes estilos basados ​​en las especialidades y gustos de diferentes lugares. La comida Zhuhou de Foshan y la "Especulación Fengcheng (Daliang)" de Shunde son famosas en todas partes. Muchos bocadillos en Foshan, como Foshan Blind Man Cake, Tie Hoe, Daliang Pheasant Roll, Fried Milk, Bunsha, Nanhai Yusheng, Dafu Cake, Jiujiang Jiandui, etc., son famosos y emocionantes.