Los diez mejores productos especiales del condado de Dai
1. Mijo Daixian: Las partículas de mijo están uniformemente rotas, de color dorado, de aroma suave y de sabor suave. El área de plantación de mijo en el condado de Dai está ubicada en las laderas medias de las montañas norte y sur, y el tipo de suelo es principalmente canela.
2. Astrágalo daixiano: El astrágalo tiene cordones rectos, pocas ramas, extremos superiores gruesos, arrugas longitudinales irregulares en la superficie y el centro de las raíces viejas está marchito y de color marrón oscuro. Hinchable, esponjoso, harinoso y dulce.
3. Pera Daixian Su: Por su pulpa crujiente y jugo dulce, ha ganado numerosos campeonatos de competición nacionales, provinciales y municipales y es conocida como "la primera pera de la meseta de Loess".
4. Daixian Zanthoxylum bungeanum: color rojo brillante, como colorete recién teñido, picante y especiado.
5. Frijoles mungo daixianos: grandes y regordetes, redondos y simétricos, de color limpio y sólido, con alto valor nutricional.
6. Daixian Kimchi: Hay platos grandes y platos pequeños. Los métodos de decapado incluyen decapado simple y decapado mixto. Los métodos de curado incluyen decapado, licuado, tostado y exposición.
7. Hongo de la Montaña Tiantai: Su sopa es particularmente deliciosa, puede aliviar la untuosidad de la carne y calmar el estómago.
8. Semillas de girasol Daixian: "Sandaomei" es la mejor variedad, de gran tamaño, muchos granos, buen color, sabor delicioso, rico en aceite y alto valor nutricional.
9. Vino de arroz de Daixian: El vino de arroz de mijo de Daixian es un producto especial con bajo contenido de alcohol y alto sabor que pueden beber hombres, mujeres, mayores y jóvenes. Es un buen producto entre las bebidas bajas en alcohol.
10. Daixian Ma Pian: Es el nombre tradicional de un delicioso plato del pueblo Han. Sus rodajas miden dos centímetros de largo y media pulgada de ancho, de color amarillo claro, finas como hojas, crujientes y deliciosas, famosas dentro y fuera de la provincia.