¿Cómo hacer gelatina?
Ingredientes: 10g de arándanos secos, 1g de mango, 50g de gelatina blanca, 30g de azúcar, 500g de agua.
Pasos:
1. Prepara los ingredientes principales: arándanos secos, mango, azúcar blanca, gelatina blanca y agua.
2. Cortar el mango en dados y picar los arándanos secos.
3. Poner en una cacerola antiadherente 500 ml de agua, añadir 50 gramos de gelatina blanca y 30 gramos de azúcar y remover uniformemente.
4. Luego enciende el fuego y apaga el fuego inmediatamente después de hervir.
5. Poner los arándanos y el mango en el molde, verter el agua de la gelatina blanca cocida mientras esté caliente y refrigerar por más de 30 minutos.
6. Esta es la gelatina congelada, lista para desmoldar y poner en un plato.
7. Se completa la gelatina casera de amor de frutas.