Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer gelatina?

¿Cómo hacer gelatina?

El método de elaboración de la gelatina es el siguiente:

Ingredientes: 10g de arándanos secos, 1g de mango, 50g de gelatina blanca, 30g de azúcar, 500g de agua.

Pasos:

1. Prepara los ingredientes principales: arándanos secos, mango, azúcar blanca, gelatina blanca y agua.

2. Cortar el mango en dados y picar los arándanos secos.

3. Poner en una cacerola antiadherente 500 ml de agua, añadir 50 gramos de gelatina blanca y 30 gramos de azúcar y remover uniformemente.

4. Luego enciende el fuego y apaga el fuego inmediatamente después de hervir.

5. Poner los arándanos y el mango en el molde, verter el agua de la gelatina blanca cocida mientras esté caliente y refrigerar por más de 30 minutos.

6. Esta es la gelatina congelada, lista para desmoldar y poner en un plato.

7. Se completa la gelatina casera de amor de frutas.