¿Qué cereales no se pueden combinar con avena?
La mayor característica del arroz integral es que contiene germen, que contiene altos niveles de vitaminas y fibra. Comerlo regularmente puede reducir la grasa y el colesterol. El arroz integral también contiene mucho zinc, que puede mejorar la piel áspera. El arroz integral se puede comprar en la mayoría de los supermercados, y lo mejor es el arroz integral fragante o integral claro. Antes de preparar arroz integral al vapor, remoje el arroz integral durante unos 30 minutos y luego cocínelo como si fuera gachas de arroz. El arroz integral al vapor puede estimular la secreción de jugo gástrico, ayudar a la digestión y absorción de nutrientes y tener el efecto de reducir la grasa.
El sorgo es apto para snacks.
El arroz de sorgo es un poco áspero para hacer gachas y arroz, pero moler el arroz de sorgo para convertirlo en harina para hacer bocadillos es mucho más refinado y nutritivo. El arroz de sorgo es más adecuado para hacer un refrigerio llamado pastel de sorgo, que consiste en moler el arroz de sorgo hasta convertirlo en polvo, agregarle levadura en polvo, azúcar, huevos y una cantidad adecuada de agua para espesarlo, amasarlo hasta obtener una masa, cocinarlo al vapor y aplanarlo. Freírlo en una sartén con aceite. Espolvorear con semillas de sésamo.
La sopa de cebada es la más nutritiva.
La cebada integral es fresca y pegajosa. A mucha gente le gusta comerla, pero pocas personas saben que la cebada tiene muchos efectos nutritivos. La medicina tradicional china cree que la semilla de coix tiene los efectos de fortalecer los huesos y los músculos, fortalecer el bazo y el estómago, eliminar el edema, disipar el viento y la humedad y eliminar el calor de los pulmones. La semilla de Coix es un muy buen tónico para las mujeres. Una gran cantidad de vitamina B1 puede hacer que la piel sea suave y clara, y también puede desempeñar un papel contra el cáncer de útero. La cebada es de naturaleza ligeramente fría y no debe cocinarse en papilla ni comerse sola. Es muy adecuado para hacer sopa con algunos alimentos calientes. Puedes guisar muslos de pollo, tomates y cebada juntos, lo que no solo es fácil de digerir, sino también muy nutritivo. La cebada no es fácil de digerir, así que trate de no comer demasiada, especialmente los ancianos, niños y pacientes con resfriado estomacal y gastritis. Cuando coma cebada, asegúrese de comerla con moderación y no en exceso.
Los fideos de trigo sarraceno ayudan al crecimiento.
Los fideos de trigo sarraceno son de color negro grisáceo y feos, pero tienen un alto valor nutricional. Los fideos de trigo sarraceno se pueden comer de varias maneras, pero la gente está más acostumbrada a usarlos para hacer fideos. El trigo sarraceno tiene más proteínas que el arroz y la harina, especialmente para los niños en crecimiento. Es más adecuado comer algunos fideos de trigo sarraceno. La lisina y la arginina que contienen ayudan a los niños a crecer y hacerlos más inteligentes. Sin embargo, hay algunas cosas a las que se debe prestar atención al preparar fideos soba. El acompañamiento más adecuado para los fideos soba es una ensalada con carne picada y pepino. Los fideos soba son de naturaleza fría y pueden dañar fácilmente el estómago, por lo que deben remojarse durante mucho tiempo hasta que se ablanden, tengan mejor sabor y sean más fáciles de digerir. El pepino puede hacer que los fideos soba sean menos grasosos y la carne picada se combina mejor con cordero picado. El cordero calienta el estómago y combina bien con el trigo sarraceno. Las personas más indicadas para comer trigo sarraceno son los ancianos y los niños. Comer fideos de trigo sarraceno puede ayudar a las personas mayores a reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. Aunque los fideos de trigo sarraceno son deliciosos, no son aptos para el desayuno ni para la cena porque no son fáciles de digerir y no deben comerse en exceso a la vez.
El arroz glutinoso es el más adecuado para elaborar arroz glutinoso.
El arroz glutinoso se puede utilizar para cocinar gachas o bolas de arroz glutinoso, pero la forma más saludable y mágica es hacer vino de puré. El arroz glutinoso puede ayudar a la digestión y calmar la mente, y puede aliviar los síntomas de fatiga y mareos. Estas funciones del arroz glutinoso son más destacadas después de convertirlo en arroz glutinoso y es más conveniente para comer. Puede mezclar arroz glutinoso, cebada, polvo de semilla de loto, polvo de ñame, polvo de Gorgona, polvo de Poria y levadura de destilería en cantidades adecuadas. Coloque las materias primas mezcladas uniformemente en un recipiente revestido de porcelana, agregue una cantidad adecuada de agua y póngalo. en una vaporera y cocinar al vapor durante 1 hora, sacar y dejar enfriar, mezclar con la levadura de destilería y colocar la olla en un ambiente a unos 25°C durante unas 36-48 horas. Si te gustan los dulces, puedes agregar un poco de azúcar de roca y el vino se puede tomar al mediodía y por la noche. No solo puede ayudar a la digestión, sino que también calma la mente y hace que el estómago se sienta muy cómodo.