Dieta baja en humo, deliciosa y rica ensalada fría de atún
1 Prepare los ingredientes, que incluyen atún, cebolla, pimientos verdes, pimientos rojos, pimientos amarillos, rúcula, aceite de oliva, jugo de limón. sal y pimienta.
2. Lavar el atún y cortarlo en trozos de aproximadamente 1 cm de grosor.
3. Añade un poco de aceite a la sartén, caliéntalo, añade los filetes de atún y sofríe durante 1 minuto aproximadamente por ambos lados, hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
4. Saca los filetes de atún fritos y colócalos sobre papel absorbente para que absorba el exceso de aceite.
5. Cortar la cebolla, los pimientos verdes, los pimientos rojos y los pimientos amarillos en tiras finas, lavar la rúcula y reservar.
6. En un bol, añade el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta, revuelve bien hasta que la sal y la pimienta se disuelvan.
7. Poner en un bol los filetes de atún fritos y las verduras, añadir los condimentos y mezclar bien, asegurándose de que cada filete de atún y verduras queden cubiertos con los condimentos.
8. Preparar un plato y poner en él la mezcla de atún y verduras.
9. Puedes espolvorear un poco de rúcula o un chorrito de aceite de oliva según tu gusto personal.
Siguiendo los pasos anteriores podrás disfrutar de una ensalada de atún fría, deliciosa y baja en humo. Esta dieta es sana, deliciosa y apta para todos.