Preparar huevos revueltos con tomates es un paso crucial que mucha gente pasa por alto. El chef le enseñará métodos de cocina auténticos.
Ingredientes necesarios
Materiales: tres tomates y cuatro huevos.
Accesorios: vinagre blanco, ajo, cebolla, jengibre, aceite comestible, sal, azúcar, almidón.
Empieza a preparar comidas sencillas con tomates y huevos revueltos.
1. Primero cortamos la parte superior del tomate en forma de cruz, y luego añadimos agua caliente para blanquear el tomate y poder pelarlo fácilmente.
2. Luego cortamos los tomates pelados en rodajas finas y las ponemos en un plato para su posterior uso.
3. Después de poner los huevos en el bol, rómpalos con los palillos. Durante este proceso, añadimos una cucharada de vinagre blanco para reducir el olor a pescado del líquido del huevo.
4. Agregue 10 ml de agua al recipiente y revuelva el huevo líquido después de agregar agua. Esto hará que el huevo líquido esté más tierno y suave. Asegúrese de revolver el huevo líquido vigorosamente, ya que esto causará. El líquido del huevo se suelta después de cocinarlo y no se pega a los huevos. Este paso es uno que a menudo pasamos por alto y también es un paso crítico que debemos dar.
5. Lavar todas las cebollas, el jengibre y el ajo, luego cortarlos en ajos picados y reservar.
6. Añade un poco de aceite de cocina a la olla, luego echa el huevo líquido, sofríelo en trozos grandes y sácalo. En este momento, echemos un vistazo. El efecto de los huevos revueltos es más suelto y elegante de lo habitual.
7. Empezamos otra olla, añadimos a la olla un poco de aceite de cocina, luego echamos toda la cebolla, el jengibre y el ajo, y luego añadimos los trozos de tomate picado.
8. Echamos ahora a la olla una cucharada de sal y una cucharada de azúcar, y seguidamente sofreímos los tomates hasta que estén blandos.
9. Ponemos el revuelto y añadimos un poco de almidón al agua.
10. Empujar suavemente el revuelto de tomate y se cocina el revuelto de tomate. El efecto es muy sabroso y sabroso.
Veamos el efecto de los huevos revueltos con tomate que hizo la segunda hermana. No sólo sabe mejor de esta manera, sino que también sabe mejor.