¿Cuánto cuesta una botella de Yidu Shaofang?

El estándar es una botella de agua blanca Dukangyan a 42 grados, que cuesta 120 yuanes, el embalaje normal cuesta entre 70 y 80 yuanes y el embalaje de alta gama cuesta 150 yuanes (es decir, una botella de porcelana blanca).

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Yidu Shaofang es un vino con sabor a Maotai elaborado a partir de granos puros. Naturalmente, tiene requisitos y selección de materias primas extremadamente estrictos. El vino Yidu se elabora a partir de pequeños sorgos rojos de Zuoying en el norte de Guizhou. El sorgo Xiaohong Zuoying tiene requisitos extremadamente altos en el entorno de cultivo y sólo es adecuado para plantar en unas pocas áreas, especialmente en la cuenca del río Chishui en Guizhou, donde se encuentra la ciudad de Maotai. Sólo la ubicación geográfica especial, el clima y el suelo únicos pueden cultivar el raro y pequeño sorgo rojo Zuoying en el norte de Guizhou.

Este tipo de sorgo tiene granos gruesos y un contenido de amilopectina superior al 80%. Después de 30 procesos, más de 160 procesos, nueve tiempos de cocción, ocho tiempos de fermentación y siete tiempos de extracción de vino, se necesitan siete primaveras y otoños y muchos esfuerzos de artesanos, desde la plantación de sorgo de trigo hasta la elaboración de koji, para saborear la fragancia de una taza. de vino Yidu.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Renhuai Yidu Shaofang Liquor Co., Ltd.