Consejos para comprar productos del mar

1. Marisco congelado o marisco muerto

El marisco muerto es muy común y popular en los mercados de marisco. El mayor atractivo es el bajo precio. Muchas personas mayores comprarán este marisco muerto y lo cocinarán en casa. Los mariscos muertos no sólo saben mal, sino que llevan muertos quién sabe cuánto tiempo. Se deteriora fácilmente a altas temperaturas. Incluso si está congelado, las condiciones de congelación en las tiendas de mariscos en general no son suficientes y es más susceptible a la contaminación bacteriana.

2. Mariscos fuera de temporada

No sólo las frutas y verduras tienen temporada, también los mariscos. Por ejemplo, cada año alrededor del Festival del Medio Otoño es un buen momento para comer cangrejos; de lo contrario, los cangrejos tendrán menos carne, nada de grasa y serán caros. La mejor forma de comer marisco es elegir el marisco de temporada en ese momento, para que el marisco que compres no sólo sea barato sino también fresco. Al comer mariscos, debes tener un sabor delicado, de lo contrario sabrá mal.

3. Mariscos silvestres

Hoy en día, hay cada vez más gente rica y mucha gente quiere comprar todo tipo de ingredientes silvestres y siente que los alimentos verdes silvestres no contaminan. y tiene mayor valor. Pero en la sociedad actual, hay muy pocos ingredientes silvestres reales, especialmente mariscos silvestres, que puedan venderse en el mercado. Para ganar dinero, muchas tiendas tratan los mariscos de piscifactoría como mariscos silvestres y especialmente los sacrifican.