Cómo encurtir ajo azucarado usando 20 libras de ajo
1. Herramientas/Materiales
20 kg de ajo, 1000 g de salsa de soja, 500 g de vinagre, 1000 g de agua, 50 g de azúcar, 2 g de pimienta, 6 g de anís estrellado.
Dos. Método/pasos
1. Prepara 20 libras de ajo pelado.
2. Remojar los ajos en agua durante 20 minutos.
3. Sacar y escurrir a los 20 minutos.
4. Preparar otros materiales de apoyo.
5. Vierte los ingredientes juntos para hacer la sopa.
6. Poner los ajos en un recipiente de cristal.
7. Verter la sopa cocida en un recipiente de cristal.
8. Retirarlo después de diez días de marinado.