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¿Qué verduras se pueden conservar por más tiempo?

Qué verduras se pueden almacenar por más tiempo y cuáles pueden ahorrar tiempo

Las verduras son un alimento relativamente común. Hay muchos tipos y son ricas en vitaminas, fibra dietética y minerales. Tienen un alto valor nutricional y un sabor fresco y saludable. Delicioso. Muy popular. Entonces, ¿qué verduras pueden durar más? Ahora

Todo el mundo sabe que las verduras son un alimento relativamente común con muchos tipos. Son ricas en vitaminas, fibra dietética y minerales. Tienen un alto valor nutricional y un sabor fresco y delicioso. Entonces, ¿qué verduras pueden durar más? ¡Veámoslo en detalle a continuación!

¿Qué verduras se pueden conservar más tiempo? ¿Qué verduras se pueden conservar más tiempo?

¿Qué verduras se pueden conservar más tiempo?

Pimientos verdes y pimientos de colores

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Quizás te preguntes por qué los pimientos verdes y los pimientos de colores se pueden almacenar durante tanto tiempo. Mi familia compró pimientos picantes y pimientos de colores hace unos años y todavía los tiene hoy. Aparte de estar un poco marchito, se puede decir que el sabor y otros aspectos no han cambiado. Puse los pimientos comprados en el balcón norte y los envolví en periódicos para guardarlos. Inesperadamente, no se ha podrido después de estar almacenado durante casi veinte días.

Tomates

Mientras los tomates no estén congelados se puede decir que se pueden conservar durante mucho tiempo. Debido a que los tomates se recogen directamente antes de que estén maduros, siempre que se use la fuerza al comprarlos, generalmente estarán bien en dos semanas.

Rizomas

No hace falta decir que las patatas, los rábanos, etc. son, en sí mismos, hortalizas que se almacenan en otoño y pasan el invierno. Sin embargo, para asegurar la humedad, lo mejor es enterrarlos y almacenarlos en arena húmeda para evitar que germine la paja. Por no hablar del ñame, que se puede almacenar de forma natural durante mucho tiempo.

Verduras crucíferas

El repollo generalmente no se echa a perder siempre que se mantenga por debajo de los 5°C. Y la coliflor, siempre que tenga suficiente temperatura y humedad, se puede conservar durante mucho tiempo. Hasta donde yo sé, la mayor parte de la coliflor actual se cosecha en otoño, se almacena en sótanos junto con las hojas y luego se compra y envía a todo el país.

Estas verduras normalmente se guardan al aire libre. Si se colocan en un frigorífico a cero grados, muchas verduras se conservarán más tiempo.

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Cómo conservar mejor las verduras

Verduras de hoja

Las más comunes Los alimentos incluyen bok choy, repollo, repollo morado, lechuga, brotes de ajo, puerros, apio, maíz, cilantro, cereales, colza, etc. Las verduras mencionadas anteriormente no solo duran mucho tiempo, sino que no se estropean fácilmente, por lo que puede ¡Compra más de ellos! Ya preparado para un día lluvioso. Eso sí, lo mejor es envolver el cilantro, la lechuga y el crisantemo en bolsas para evitar que las hojas pierdan humedad y se sequen.

Raíces

Rábanos, cebolletas, cebollas, jengibre, ajo, brotes de puerro, ñame, malanga, patatas, boniatos, raíces de loto, son todas verduras indispensables en nuestra cocina, son No son tan delicados y se pueden conservar en un lugar fresco.

Brotes de soja

Los brotes de soja, los brotes de soja y los brotes de frijol negro son fáciles de almacenar. Es mejor guardarlos en el frigorífico a una temperatura de 3-4 grados, seguido. por brotes de frijol mungo.

Frutas y verduras

Pimientos verdes, pimientos morrones, pimientos picantes, tomates, calabazas, melones de invierno, pepinos, berenjenas, alubias, judías verdes, etc. Estas verduras son verduras que comemos a menudo y que además son muy aptas para su conservación. Especialmente en el caso de las calabazas y los melones de invierno, el almacenamiento durante todo el invierno no supone un problema.

Setas

Las setas que comemos habitualmente incluyen setas enoki, setas, setas shiitake, setas blancas, hongos, hongos blancos, etc. Estas setas son fáciles de conservar y tienen un alto valor nutricional. Se han convertido en un alimento saludable para las personas. El alimento número uno, tienen efectos anticancerígenos que ningún otro vegetal puede igualar. Lo que hay que recordar es que se debe remojar el hongo tanto como se come, y no remojarlo por más de 24 horas. Si el tiempo es prolongado, se producirán toxinas y no es apto para el consumo.

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¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las verduras?

¿Se pueden almacenar las verduras resistentes al almacenamiento? durante aproximadamente una semana o medio mes. Depende principalmente del método de almacenamiento de cada individuo.

Las más duraderas son las patatas y las zanahorias. Siempre que no se expongan al agua y se mantengan ventiladas, seguro que estarán bien durante diez meses y medio y seguirán frescas.

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Luego el repollo, se puede guardar en cualquier momento dentro de unos días. Las hojas de la superficie están marchitas, pero si les quitas la piel exterior, encontrarás que el interior está muy fresco, como si fuera así. acababa de ser recogido del campo.

Por último, los pimientos verdes, la coliflor y el brócoli se pueden conservar durante mucho tiempo siempre que estén ventilados.

Las verduras deben lavarse antes de comer

Al comer frutas y verduras, lo mejor es lavarlas con agua corriente. Algunas también necesitan estar en remojo. Como algunas frutas y verduras con superficies rugosas, como pepinos, calabazas amargas, espinacas y colza, se pueden remojar en agua ligeramente salada durante más de diez minutos, pero solo se pueden lavar y remojar con otros métodos. eliminar algunos residuos de pesticidas. Hoy en día, las frutas y verduras se cultivan casi con fines medicinales desde la siembra hasta la cosecha, con todo tipo de fumigación, riego y fertilización. Las frutas y verduras casi crecen en frascos medicinales. Como todos sabemos, las frutas y verduras no se deben remojar durante demasiado tiempo al limpiarlas. En primer lugar, esto acelerará la velocidad de descomposición y, en segundo lugar, aumentará los nitritos y perderá vitaminas.