¿Qué materiales se utilizan para hacer gelatina? ¿Qué materiales se utilizan para hacer gelatina?

1. Ingredientes: cantidad adecuada de lavanda, cantidad adecuada de violeta, cantidad adecuada de coco rallado, cantidad adecuada de azúcar, una caja de gelatina pura de pescado en polvo Robertson (50 g), una caja de yogur Danone ( También se puede utilizar helado de vainilla), dos tazones de agua hirviendo, una cubitera para hielo en forma de flor (la temperatura debe ser superior a 100 grados) y recipientes de acero inoxidable (2 tazones grandes).

2. Utilice 1 recipiente con agua hirviendo para preparar té de flores, obtenga el líquido de flores y agregue la cantidad adecuada de azúcar al gusto.

3. Vierta el líquido de la flor de lavanda en un recipiente de acero inoxidable y colóquelo en una olla con agua hirviendo para calentar. Agregue media caja de Robertson Pure Isinglass Powder (25 g), revuelva y saque para enfriar. .

4. Haz la flor de violeta líquida según el paso 2. Puedes agregar una cantidad adecuada de coco rallado según tu preferencia.

5. Hierve la cubitera con forma de flor con agua hirviendo, llénala de agua gelatinosa con una cucharadita y colócala en el frigorífico para que solidifique.

6. Después de que la gelatina se haya solidificado, viértala en una taza de cristal, vierta el yogur (o el helado derretido) y luego vierta la gelatina.