¿Sabes qué sopas son más saludables?
La salud y el bienestar se han convertido en un tema al que cada vez más personas prestan atención. En la era actual, a muchos jóvenes siempre les gusta comer alimentos congelados, picantes, fritos e irritantes. Si come así durante mucho tiempo, es fácil causar enfermedades debido a una dieta irregular e irrazonable. El siguiente editor presenta cinco sopas adecuadas para la salud y el bienestar.
1. Sopa de carpa en escabeche
Este es un plato tradicional cantonés de Chaozhou con un sabor delicioso. Elige un trozo de carpa fresca, de unos 500 gramos, y retira las vísceras sin quitarle las escamas. La sopa debe quedar ligera, para que no sea necesario freír la carpa. Utilice verduras ya preparadas, córtelas en rodajas y dilúyalas en agua, luego cocínelas con la carpa hasta que tengan el mismo sabor.
2. Sopa de panceta de cerdo y castañas de agua
Para ofrecerte una forma sencilla y eficaz de limpiar los callos de Nagisa, calienta media taza de aceite en un wok hasta que esté bien caliente. , añadir los callos de cerdo y blanquearlos. Cuando desaparezca la mucosidad, sacarlos y enjuagarlos ligeramente con agua. Elija castañas de agua duras y pesadas, pélelas y cocínelas a fuego lento con panceta de cerdo, costillas de cerdo, ginkgo y yuba durante 3 horas. Esta sopa quedará dulce y deliciosa.
3. Sopa de Amaranto y Lonchas de Cerdo
El amaranto verde en primavera sabe mejor que el amaranto rojo Después de cocinar, la sopa queda suave y deliciosa, y las verduras con tallos fuertes y fuertes. Los tallos cortos son los mejores. Simplemente hierva agua, agregue sal, agregue la carne rebanada y el amaranto y hierva. Esta sopa es rica y fragante. Agregar un poco más de aceite para cocinar el amaranto la hará más suave y deliciosa.
4. Sopa de intestino de fideos y vieiras
Al comprar fideos de cerdo, pídele al carnicero que haga un ligero corte en el cuerpo del intestino, exprima un poco de "polvo" y compruebe si el color. es amarillo Las tripas en polvo deben ser amargas, si el color es blanco y limpio, puedes comprarlo con confianza. Para limpiar los intestinos del arroz, solo necesitas poner un trozo de ajo al principio de los intestinos y pasarlo hasta el final de los intestinos. El ajo no solo elimina la suciedad sino que también elimina los olores. Guise los intestinos en polvo de Xianyue en puré con las vieiras remojadas, las semillas de arroz glutinoso y las bayas de goji durante 3 horas. Esta sopa es cálida, tónica y deliciosa.
5. Sopa de cerdo Hengxie y Wolfberry
Las bayas de goji son las más gordas y tiernas en primavera y verano. Cuando se combinan con sopa de cerdo Hengxian y hígado de cerdo, son amargas, dulces y dulces. lo cual es muy beneficioso. Hengzhi es el páncreas del cerdo y no tiene nada que ver con la lengua del cerdo. Después de cortar el hígado de cerdo, se puede remojar en agua por un tiempo antes de agregar la marinada. El hígado de cerdo limpio puede evitar que la sangre forme espuma en la sopa y garantizar la claridad de la sopa. Si añades huevos antes de usarlos, el color y el aroma serán mejores.
Lo anterior presenta cinco tipos de sopas adecuadas para la salud y el bienestar. ¿Ya las has tenido en cuenta? Si quieres saber más, presta más atención a las actualizaciones de esta web. Finalmente, les deseo a todos buena salud y una vida feliz. ?