¿Cómo remojar huevos en vinagre de arroz a nueve grados? ¿Se come crudo? ¿Qué tan efectivo es?
Los huevos crudos remojados en vinagre contienen una gran cantidad de acetato de calcio, que se absorberá rápidamente en la sangre después de su consumo, haciendo que el contenido de calcio en sangre aumente rápidamente, provocando que la respuesta reguladora del propio cuerpo disminuya rápidamente.
Los niveles altos o bajos de calcio en sangre pueden provocar fácilmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los expertos recuerdan que la suplementación con calcio debe seguir los cuatro principios de suplementación compuesta, alta absorción, precipitación cero y liberación sostenida. Al mismo tiempo, el mejor momento para suplementar calcio es 1 hora antes y después de las comidas, y el ayuno es el más tabú.
Datos ampliados:
Formas incorrectas de comer huevos y cáscaras de huevo;
Algunas personas hornean cáscaras de huevo, las muelen hasta convertirlas en polvo y las ponen en harina y otros ingredientes. Pero si la cáscara del huevo no se tritura bien, en realidad rayará la mucosa del tracto digestivo. Según los informes, las personas que están obsesionadas con los suplementos de calcio de la cáscara de huevo a menudo tienen que ir a la sala de emergencias con cáscaras de huevo rotas atrapadas en la garganta.
En definitiva, los huevos se pueden cocinar con cáscara, pero procura no comerlos con cáscara. Aunque la cáscara de huevo en polvo y el vinagre y el líquido de huevo tienen ciertos efectos de suplementación con calcio, no son buenas soluciones. La forma correcta de complementar el calcio es consumir alimentos ricos en calcio, como leche, frijoles y verduras de hojas verdes, y luego realizar ejercicio adecuado con regularidad bajo el sol.
People's Daily Online-No es seguro remojar huevos crudos en vinagre.
People's Daily Online - ¿Huevos remojados en vinagre para complementar el calcio? Cuidado con las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares