¿De dónde viene el nombre Yunshang Tea?
1. El condado de Anxi, origen de Tieguanyin, está a 600 metros sobre el nivel del mar y está envuelto en nubes y niebla durante todo el año. Aquí existe un entorno superior para el cultivo de té, que es muy adecuado para el crecimiento del té Tieguanyin. Por lo tanto, el té producido se denominó "Té Yunshang".
2. Yunshang Tea utiliza té Benshan de la serie Tieguanyin. Basado en el tradicional té semifermentado Tieguanyin, se vuelve a asar al carbón durante unas 5-7 horas. El té tostado al carbón es dulce y tiene un sabor único. Después de probarlo, mi garganta se sintió particularmente cómoda, con un fuerte olor a pólvora.