¿Qué es lo memorable de tu infancia?
Mi tía es una persona muy frugal. Ella cree que cada centavo se gana con esfuerzo y debe ser valorado. En ese momento, yo todavía era joven e ignorante, por lo que a menudo le pedía a mi tía que se devolviera los sesos por mí. Pensando en ello ahora, todos mis años de infancia son como perlas brillantes y deslumbrantes, brillando en mi corazón todo el tiempo, señalando la dirección de mi vida.
Mi tía se afeita el pelo porque le encanta estar limpia, por eso su pelo siempre está suelto y esponjoso al sol. Siempre quiero tocarlo, pero a menudo retiro la mano. Tía, ella siempre me enseñó que la riqueza va desde la frugalidad hasta el lujo. Solo asentí y no tomé en serio sus palabras.
Es primavera todo el año, pero todo empieza a brotar, las flores se apresuran a florecer, crecen cabecitas sobre la hierba verde y una dulce fragancia emana del aire. Espere pacientemente unos días. Después del trueno primaveral, los brotes de bambú en el bosque de bambú comienzan a brotar. Mi tía me llevará a cavar brotes de bambú. Usa una pequeña azada para cavar suavemente tu tierra con grietas. La tía siempre se los come a tiempo. Cuando era joven, siempre me recostaba felizmente en la estufa, esperando ver los brotes de bambú hervir a fuego lento en la olla con una sopa espesa, que estaba deliciosa en mi memoria.
El verano ya está aquí, los frutos están maduros y las sandías y los melones están listos para comer. Después de comer sandía y melón, la piel restante no se puede tirar. Primero pela la capa exterior de la cáscara de la sandía, porque es demasiado dura y afectará el sabor, y luego corta la cáscara restante en rodajas finas. Fríos y salteados son buenas opciones. El sabor es realmente refrescante y delicioso.
El maíz de otoño es tan precioso como el oro. Puede ser al vapor, dulce y delicioso. También puedes cocinar gachas de avena por la mañana. Eso sí, si quieres ser más sofisticado, también puedes molerlo y convertirlo en harina para hacer tortillas, que quedan dulces y suaves, y son un alimento único.
Cuando llega el invierno, es la temporada del rábano blanco. El gran rábano blanco es un tesoro. Hay dos formas de comer rábano. Marina uno en un frasco de salsa y quedará amargo y delicioso en dos semanas. Es un buen alimento para acompañar las gachas de avena por la mañana. En segundo lugar, la pulpa se puede utilizar para guisar carne. Se dice que comer rábano en invierno y jengibre en verano son cosas excelentes.
Ahora que lo pienso, el amor de mi tía por mí se refleja en la comida de las cuatro estaciones. Ella no solo me enseñó cómo encontrar comida deliciosa en la naturaleza, sino que también me enseñó cómo trabajar duro y usar mi sabiduría para crear comida deliciosa, para que todos los familiares en casa puedan comer la deliciosa comida que ella preparó, que es gratificante y agradable. . No tengo nada con qué devolver este tipo de amor en esta vida, por eso quiero transmitirlo y calentar el corazón de todos.
Esta es mi infancia y nunca la olvidaré.