¿Qué se puede sustituir por la gelatina blanca?

1. Muchos almidones pueden reemplazar la gelatina blanca, como el almidón de frijol mungo, el almidón de guisantes, el almidón de maíz, el almidón de camote, el almidón de papa y otros almidones que contienen una gran cantidad de goma de mascar pueden reemplazar la gelatina blanca. En algunas zonas, también se utilizan polvo de Caoxian, agar agar y arroz para hacer gelatina.

2. Los fideos de gelatina elaborados con diferentes almidones tienen efectos diferentes. Por ejemplo, comer gelatina puede matar las bacterias y reducir la inflamación, la gelatina de frijol mungo puede aumentar el apetito, la gelatina de camote puede promover la digestión y la gelatina de maíz puede antioxidante la piel.

3. La gelatina es rica en componentes vegetales y agua, que pueden reponer el cuerpo con agua y promover el metabolismo. Sin embargo, la gelatina es de naturaleza fría y formará una gran cantidad de azúcar en el cuerpo humano después de su consumo.