Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Comida famosa de Le Ling De

Comida famosa de Le Ling De

Zhengdian Ma Ti Shaobing

Está elaborado a partir de harina, aceite de cocina y sésamo mediante un proceso especial. Debe su nombre a su forma de herradura. La comida es crujiente y deliciosa.

Tofu Maqiao

Está elaborado a base de soja. Tierno, blanco y elástico, se puede comer crudo o cocido. Es un alimento saludable popular.

Tocino Zhangtun

Las variedades incluyen pollo ahumado, paloma ahumada, conejo ahumado, pierna de ganso ahumada, cerdo ahumado hervido, ternera ahumada, etc. Se cocina y ahuma con azúcar blanca mediante un proceso especial. Tiene un alto valor nutricional y una carne deliciosa.

Piel de tofu Liu Wuguan

Después de batir, calentar a alta temperatura, eliminar residuos y eliminar la conjuntiva, la piel de tofu se puede convertir en varios platos vegetarianos, que se pueden utilizar como plato habitual para escritores y también se puede utilizar en varias plantas un banquete.

Bollos al vapor Huangjia

Exquisitamente elaborado, con materias primas de producción propia, es un producto agrícola muy conocido en el "Plan de desarrollo de marcas y marcas de la ciudad de Leling".

Kuitai Wotou al vapor

Kuitai tiene un bocadillo popular "pan de mijo al vapor", que es famoso por su color amarillo brillante y su sabor dulce. Los alimentos elaborados con harina de mijo, soja u otras harinas de cereales tienen una forma ligeramente cónica con un nido en la parte inferior, por eso se llaman wowotou. Se desconoce el origen de Wo Tou, pero fue nombrado al menos en la dinastía Ming y tiene una historia de más de 300 años.

Los bollos al vapor Kuitai producen más de una docena de platos, incluidos bollos al vapor con pasta de camarones y bollos al vapor con verduras de la huerta, y la Asociación de Cocina Provincial de Shandong les otorgó el título de "Snacks famosos de Shandong".