Pasos detallados para hacer rollos de tofu

1 trozo de tofu

1 cebolla

20 gramos de aceite

3 gramos de sal

GMS 1 g Puedes ponerlo o no ponerlo. Usé camarones secos en lugar de umami.

¿Cómo hacer rollitos de tofu?

Preparar los ingredientes y un poco de agua para que la masa quede pegajosa por ambos lados.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Saca una pequeña cantidad de relleno y colócala en el medio. Cubra la corteza encima del relleno con una pequeña cantidad de agua.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Dóblalo por la mitad así.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Dóblalo hacia arriba y hacia abajo porque está recubierto con una pequeña cantidad de agua. Una vez pegado, colócalo sobre la tabla de cortar para su uso posterior.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Contraer la imagen. En este momento, puedes precalentar la bandeja para hornear eléctrica. Después de calentar, agregue menos aceite. Cepille uniformemente y póngalo en la sartén eléctrica envuelta. Freír primero, poner un poco de agua en el fondo, tapar y cocinar a fuego lento unos minutos. No hay exceso de agua detrás del vapor, fácil de explicar.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Consulta el paso 5 para conocer los pasos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Tapa el wok y procura no utilizar la tapa del molde eléctrico. La tapa de la fuente para hornear eléctrica se secará y tendrá un sabor tierno.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

En unos minutos podremos disfrutar de unos sanos y deliciosos rollitos de tofu.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Consejos

También se puede utilizar una olla, siempre y cuando el fuego sea bajo.

Evita utilizar la tapa del molde eléctrico original, de lo contrario quedará seco y no estará delicioso.