¿Cómo hacer panceta de cerdo seca y pez volador? Pez volador al vapor con panceta de cerdo
Pasos
1. Secar el pez volador, lavarlo y escurrirlo, y cortarlo en trozos adecuados.
2. Cortar la panceta de cerdo;
4. Unte el jengibre rallado.
5. Vierta un poco de salsa de soja.
6. 15 minutos. Lo cocino al vapor encima mientras cocino.
7. Después de cocinar al vapor, retira el jengibre rallado y espolvorea con cebolla verde picada.