¿Cómo comer una corvina amarilla seca comprada en Beihai?
Primero hay que preparar estos ingredientes: corvina amarilla pequeña, cebolla y jengibre picados, pimienta, sal, vino de cocina, almidón seco, aceite de maní, etc.
Métodos específicos:
1. Primero, se debe lavar la pequeña corvina amarilla con agua limpia y luego se agregan los ingredientes, condimentos, etc. Para marinar y degustar.
2. Luego frotar el pescado con polvo seco, espolvorear con un poco de agua, mezclar bien y reservar. Luego poner el pescado en una sartén con aceite al 60-70% caliente y freír hasta que esté cocido, luego retirar. afuera.
3. Es más, cuando la temperatura del aceite llegue al 80% caliente lo ponemos en la olla y lo sofreímos nuevamente, luego lo sacamos y lo dejamos enfriar, espolvoreamos con algunos condimentos y ya está listo para comer.