Cinco tipos de personas deben tener cuidado al comer cangrejos peludos

Los cangrejos peludos están a punto de lanzarse a gran escala y muchas empresas de catering han lanzado cangrejos borrachos. Sin embargo, los expertos en nutrición recuerdan al público que no es raro que las personas contraigan paragonimiasis por comer cangrejo crudo. La forma más sencilla y eficaz de evitar la paragonimiasis es evitar comer cangrejos y productos acuáticos poco cocidos.

Aunque los departamentos pertinentes han emitido mucha información de advertencia relevante en los últimos años, todavía hay muchos ciudadanos que tienen la suerte de correr riesgos e intentar la adopción. Sun, director del Departamento de Nutrición del Hospital de China Oriental de Shanghai, dijo que las larvas de paragonimiasis a menudo parasitan a los cangrejos de agua dulce. Si una persona come cangrejos poco cocidos, las larvas de paragonimiasis ingresarán al cuerpo humano e invadirán los pulmones, el hígado, el cerebro y la cavidad abdominal, causando inflamación en casos graves, puede causar supuración de órganos y otros daños. Cuando la paragonimiasis invade el cerebro, los pacientes pueden experimentar convulsiones e incluso parálisis. Los cangrejos borrachos marinados en vino no pueden matar por completo la paragonimiasis. "No comer cangrejos y productos acuáticos poco cocidos es la forma más sencilla y eficaz de evitar contagiarse de paragonimiasis."

Además, los cangrejos peludos también son alimentos muy sensibles, y también son llamados "peludos" entre los gente. Hay cinco tipos de personas que deben tener cuidado al comer cangrejos. En primer lugar, es mejor que las personas con antecedentes de alergia al consumo de cangrejos, o las personas con urticaria, asma alérgica, dermatitis alérgica, especialmente los niños, los ancianos y las mujeres embarazadas con alergias, no coman cangrejos; cálculos biliares, los pacientes con hepatitis, pancreatitis aguda y crónica y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares graves deben comer la menor cantidad o nada de cangrejos posible, y mucho menos beber cangrejos, para evitar agravar la afección o provocar ataques agudos de las enfermedades anteriores; Los pacientes con diarrea, dolor de estómago, resfriado, fiebre o personas con resfriado en el bazo y el estómago no deben comer cangrejos, porque los cangrejos peludos son alimentos fríos con alto contenido de proteínas y grasas, que no son aptos para la digestión y absorción. Al mismo tiempo, acelerará las molestias en el bazo y el estómago, provocando distensión abdominal, dolor abdominal, diarrea, vómitos y otros síntomas. Las mujeres embarazadas con constitución fría y débil no son aptas para comer cangrejos peludos fríos y húmedos, de lo contrario provocará un aborto espontáneo; Los bebés y los niños pequeños no deben comer cangrejos peludos para evitar aumentar el alto contenido de proteínas. La carga sobre el hígado y los riñones es suficiente para que los niños en edad escolar coman medio cangrejo cada vez.