¿Qué tipo de té es el té verde?
Por sus características se retienen más sustancias naturales de las hojas frescas. Entre ellos, más del 85% de los polifenoles del té y la cafeína se retienen en las hojas frescas, y alrededor del 50% de la clorofila se retiene, con menos pérdida de vitaminas, formando así las características del té verde: "color sopa claro, hojas verde esmeralda y sabor fuerte".
Estos nutrientes naturales del té verde tienen efectos especiales antienvejecimiento, anticancerígenos, antibacterianos y antiinflamatorios, incomparables con otros tés. El té verde se elabora a partir de nuevos brotes adecuados de árboles de té mediante procesos típicos como el enverdecimiento, el enrollado y el secado.
El té verde es adecuado para los siguientes grupos:
1. Es adecuado para personas con hipertensión arterial, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, diabetes, personas que comen demasiado. comida grasosa y gente borracha.
2. También es adecuado para quienes fuman y beben demasiado durante mucho tiempo, tienen fiebre y sed, tienen dolores de cabeza y mareos, tienen problemas para orinar y comen demasiados productos lácteos.
Datos ampliados:
Habilidades de elaboración de cerveza:
Hay dos formas de preparar té verde: una es el método de vertido, que es adecuado para té verde de alta calidad, Té de buena calidad Para preparar el famoso té verde firme, primero vierta agua caliente a 75-85 grados Celsius en la taza. El segundo método es el método de goteo. Primero coloque las hojas de té y luego vierta directamente agua caliente a unos 85 grados, que es adecuada para el té verde común.
Beber té verde correctamente puede hacer que el té verde sepa mejor y se beba más saludablemente. Hay ciertas cosas a las que se debe prestar atención al preparar té, especialmente la temperatura del agua.
Métodos y precauciones generales para preparar té verde:
1. Al preparar té verde, la temperatura del agua debe controlarse entre 80 ℃ y 90 ℃. Si prepara té verde en polvo, puede usar agua tibia a 40 ℃ ~ 60 ℃. El tamaño de la porción es de 2 gramos de té verde en polvo con 450 ml de agua hirviendo.
2. No beber la primera taza de té. Después de verter el agua caliente, agítala y viértela.
3. El té verde en polvo no debe prepararse demasiado espeso, de lo contrario afectará la secreción de jugo gástrico. Es mejor no beberlo con el estómago vacío.
Enciclopedia Baidu-Té Verde