¿Qué nutrientes necesitan las personas todos los días? ¿En qué alimentos se encuentran estos nutrientes?
1. El cuerpo humano necesita siete tipos de nutrientes cada día: proteínas, grasas, carbohidratos, minerales, vitaminas, agua y fibra dietética.
2. Siete tipos de nutrientes se encuentran en las siguientes cinco categorías de alimentos.
El Ministerio de Salud de China publicó las "Directrices dietéticas para residentes chinos (2007)" el 15 de enero de 2008. Las "Directrices" lanzaron la "Pagoda de la dieta equilibrada para residentes chinos", que combina razonablemente cinco principales categorías de alimentos para formar una dieta adecuada para los residentes chinos. Patrón dietético equilibrado para las necesidades nutricionales.
Pagoda de dieta equilibrada para residentes chinos (ingesta diaria por persona)
La quinta capa (parte superior de la torre) 25-30 gramos de aceite y 6 gramos de sal
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La cuarta capa incluye 300 gramos de leche y productos lácteos, 30-50 gramos de soja y nueces
La tercera capa incluye 50-75 gramos de carne de ganado y aves, 50-100; gramos de pescado y camarones, y huevos 25-50 gramos
La segunda capa de verduras es de 300-500 gramos y las frutas son de 200-400 gramos; (base de pastilla) de cereales, patatas y frijoles diversos es de 250 a 400 gramos, 1200 gramos de agua.
Las "Pautas Alimentarias para Residentes Chinos" también recomiendan que los adultos realicen una cantidad acumulada de actividad física equivalente a caminar más de 6.000 pasos al día.