Cómo hacer verduras estofadas, los amigos que quieran vender verduras estofadas por sí mismos pueden consultar esto

Anís estrellado

5 piezas

Cáscara de mandarina

1 trozo pequeño

hinojo

1 cucharadita

canela

1 pieza

cilantro

3 piezas

fruta de la hierba

1 pieza

Sarge

Accesorios

Piel de cerdo: 200 gramos

Condimentos

Salsa de soja: 4 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de azúcar de roca: 1 cucharada de vino de cocción: 1 cucharada de salsa de soja de Sichuan: 1 cucharada 1 cucharada de agua: 1.000 ml cebolletas: 2 jengibre: 50 gramos ajo: 3 dientes

Pasos Haz clic en los pasos para ingresar al modo cocina

1 Enjuaga las especias con una pequeña cantidad de agua. Luego enjuague ligeramente las especias con agua y colóquelas en bolsas de embalaje. Lavar la piel de cerdo, hervir durante tres minutos y enjuagar

2 Tome una olla honda, agregue al agua agua, piel de cerdo, rodajas de jengibre palmaditas, gajos de cebolla verde y ajo pelado, y agregue Agregar los condimentos, agregue el paquete de condimentos, suba el fuego y deje hervir

3 Baje a fuego lento y cocine por 40 minutos hasta que las especias estén fragantes y los condimentos se derritan y se mezclen, y la marinada está listo de una sola vez

4 El jugo se debe conservar y los residuos se deben filtrar antes de dejar el jugo intacto. Se debe volver a poner en salmuera periódicamente para garantizar que la marinada esté intacta.