¿Cómo elegir coco para pollo con coco? ¿Puedo usar gajos de coco?
Generalmente, el pollo al coco es un plato sureño famoso, utilizado principalmente para hacer sopa. El coco es rico en vitamina B, C, aminoácidos y polisacáridos complejos, que pueden promover la regeneración celular y aliviar el calor del verano. También hay sopa de pollo, que es dulce y llena de sabor a pollo.
Cuando se trata de cocos, si no es el tipo de coco que se dobla fácilmente, abrir el coco también es muy sencillo. Después de encontrar los dos ojos en el coco, usa palillos para pinchar debajo de los ojos. Puedes encontrar rápidamente la "boca" y darle la vuelta sobre la taza para obtener el jugo de coco.
Utiliza un cuchillo u otra herramienta para perforar un pequeño agujero en la parte superior y añade la leche de coco a la olla. Se recomienda elegir coco tailandés, que tiene piel fina y pulpa gruesa y leche de coco dulce.
Primero cocina la leche de coco durante 3 minutos para el medio pollo y 4 minutos para el pollo entero. No agregue ningún condimento. Cuando llegue el momento, apaga rápidamente el fuego y enjuaga la sangre y el aceite. Si se quiere conseguir un buen sabor, la elección del pollo es especialmente importante. Elija granjeros puros para criar faisanes libremente. ¡El mejor período de reproducción es de más de 300 días, lo cual es muy adecuado para hacer sopa!
¡Prepara la cazuela! ¡Ponlo en agua! ¡Vuelve a poner los nuggets de pollo! ¡Agregue leche de coco y pulpa de coco! ¡Agregue rodajas de jengibre y cebollas verdes! ¡Añade un poco de vino para cocinar! ¡Agregue baya de goji y dátiles rojos! ¡Agrega sal al gusto! ¡Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora a fuego lento! No solo mantiene la nutrición de la sopa, sino que también es conveniente para comer en cualquier momento; el estofado de pollo con coco de Coconut Thinking no es grasoso, es fragante y delicioso, y tiene un valor nutricional extremadamente alto. Recientemente, vi a celebridades de Internet publicar un estofado de pollo con coco en WeChat Moments. La sopa estaba deliciosa.
Existen muchos tipos de gallina: gallina de leña, gallina de tres amarillos, etc. Hay muchas formas de comer pollo, como guisado, frito, asado y frito. Explorar otro sabor de pollo requiere el uso de ingredientes y métodos de cocción menos utilizados. Hoy cocinamos con pollo al coco. Terminé la salsa y guisé el pollo y el coco a fuego alto. Si no comes a esta hora, ¿cuándo esperarás? De esta forma se elabora un bonito pollo al coco.