Receta, cómo cocinar lubina en un molde para panqueques, una receta casera de lubina en un molde para panqueques.
Condimentos
500 gramos de lubina
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Aceite mezclado
Una cantidad adecuada
Chili
Una cantidad adecuada
Eneldo
Una cantidad adecuada
Vino amarillo
3 cucharadas
Práctica de hornear lubina en un molde para tartas
1. Una lubina, no un cuchillo.
Poner sal y colgar para escurrir.
2. Precalienta la fuente para horno eléctrica y añade aceite. Agregue la lubina y cocine a la parrilla durante 1 minuto para que cuaje.
3. Dar la vuelta y hornear durante 1 minuto.
4. Vuelve a darle la vuelta, añade jengibre rallado y láminas de ajo a la panza del pescado y hornea durante 3 minutos.
5. Abre la tapa, dale la vuelta y espolvorea la sal uniformemente sobre el pescado.
6. Verter el vino de cocción, tapar y hornear durante 5 minutos.
7. Abre la tapa y espolvorea con pimienta.
8. Espolvoreamos comino en polvo, apagamos el fuego, damos la vuelta y cocinamos a fuego lento durante un minuto.
9. Abre la tapa, pega el plato al pescado y utiliza una espátula de madera para convertir el pescado en un plato. ¡Listo!