¿Cómo preparar mezcla de berenjenas y patatas en casa?

Cómo mezclar berenjenas y patatas con pimiento rojo y huevos guisados ​​(también llamado salsa de huevo) en la cocina campesina

Cocina de Granja 11 Cómo mezclar berenjenas y patatas con pimientos y huevo guisado (también llamado salsa de huevo) ilustración. Preparar los ingredientes: Lavar las berenjenas y las patatas y reservar.

Instrucciones para un plato campesino de mezcla de berenjenas y patatas guisadas con pimientos y huevos (también llamada salsa de huevo) 22. Lava las hojas de cebolleta y los pimientos y reserva (si no te gustan las hojas de cebolleta, puedes añadir cebolletas)

Ilustración de cómo utilizar berenjenas y patatas mezcladas con pimientos y huevos guisados ​​(también llamado salsa de huevo) ) en platos de granja 33. Prepara tres huevos, bátelos y reserva.

Ilustración 44 de un plato campesino de mezcla de berenjenas y patatas guisadas con pimientos y huevos (también llamada salsa de huevo). Conserva salsa de soja y pasta de camarones

Ilustración del método de mezclar berenjenas y patatas con chile y huevos guisados ​​(también llamados salsa de huevo) en platos de granja 55. Picar los pimientos y reservar.

Ilustración 66 de un plato campesino en el que se mezclan berenjenas y patatas con pimientos y guiso de huevo (también llamado salsa de huevo). Algunos pimientos se parten en trozos pequeños a mano y se reservan para su uso posterior. (No hace falta hacerlo, esto decía mi marido para comer con berenjenas y patatas.)

Ilustración de cómo mezclar berenjenas y patatas con chile y huevos guisados ​​(también llamados salsa de huevo) en platos de granja 77. Batir los huevos, agregar los chiles picados y una cucharada de harina, agregar los chiles secos y reservar.

Ilustración del método de elaboración de 88 berenjenas, patatas y pimiento guisados ​​con huevos (también llamado salsa de huevo). Esta es la pasta de huevo con chile revuelta, reservada.

Ilustración 99 de cómo hacer berenjenas y patatas guisadas con pimientos y huevos (también llamada salsa de huevo) en platos del campo. Una vez preparados todos los ingredientes, coloque las berenjenas y las patatas lavadas en la vaporera y cocine al vapor diez veces.

Ilustración del método del plato de granja 1010 berenjenas, patatas y pimiento guisados ​​con huevos (también llamado salsa de huevo). Reserva las berenjenas y las patatas al vapor.

Ilustración de cómo mezclar berenjenas y patatas con huevos guisados ​​con pimientos de granja (también llamados salsa de huevo) 11111. Berenjenas y patatas al vapor, así como huevos guisados ​​al vapor.

Ilustración de cómo hacer el plato campesino 1212 de berenjenas, patatas y pimiento guisado con huevos (también llamado salsa de huevo). Si la berenjena al vapor está un poco fría, puedes partirla con las manos y mezclarla con el huevo guisado y las hojas de cebolleta.

Cocina de Granja 1313 Ilustración de cómo mezclar berenjenas y patatas con pimientos y guiso de huevo (también llamado salsa de huevo). Mezclar el guiso de huevo con una cantidad adecuada de berenjenas y patatas, y añadir las hojas de cebolla verde.

Ilustración de cómo hacer el plato de granja 1414 guisado de berenjenas, patatas y pimiento con huevos (también llamado salsa de huevo). Todo está mezclado y listo para comer.